Helado de Café, el mas fácil y rico, cremoso y sin máquina.🍨☕️

Hola amigos la cocina de Tori viene hoy con un nuevo vídeo hoy desde la cocina de mi amiga Adri hoy Les traigo sobre todo para Los Amantes del café una delicia se trata de un helado cremosito de café y sin máquina yo les voy a mostrar Cómo ha quedado mi helado está preciosura del sabor Bueno del sabor al final les contaré les invito a que se queden hasta el final que vean todo el paso a paso y si les gusta me regalen un dedito para arriba se suscriban al Canal activen la campanita para que YouTube le deje saber cuando subamos el siguiente vídeo y ahora voy con el paso a paso rapidito así que adelante vídeo [Música] para hacer nuestro helado de café bien cremosito el primer paso que haré será mezclar nuestro café instantáneo con agua y con una cuchara lo vamos a integrar muy bien bueno ya este café está bien mezclado lo voy a poner aquí hacia el lado porque necesito una vasija grande algo así como esta y le voy a poner el siguiente ingrediente que va a ser la leche condensada la leche condensada le quiero decir un tip Es que yo la acabo de sacar de refrigerador ella debe estar bien fría porque estamos haciendo helado y ahora le voy a adicionar la mezcla del café voy a utilizar un batidor globo estos de mano para ayudarme a mezclar [Música] ya nuestra mezcla de la leche condensada con el café está totalmente integrado lo voy a reservar para después porque vamos para el siguiente paso en este otro recipiente vamos a adicionar la crema de leche para montar Yo la saqué el refrigerador debe estar bien fría también y con un batidor eléctrico vamos a estar batiendo la hasta que ella monta hasta que haga como surcos y digamos que algunos picos esto lo vamos a hacer también otro dato es que va a ser a velocidad alta [Música] voy a detener porque quiero chequear cómo está Déjame ver exactamente así es como yo quería que me quedara que hagan estos surcos estos picos y este es el momento de tenerla no se puede seguir batiendo más que esto porque entonces se nos puede echar a perder el siguiente paso será mezclar nuestra crema de leche montada en forma de nata con la mezcla del café y la leche condensada ahora vamos a ir adicionando nuestra Nata por porciones no lo vamos a adicionar todo a la vez y inicialmente lo vamos a ir mezclando con el batidor globo de mano suavemente [Música] a partir de ahora vamos a seguir solamente con la espátula y vamos a ir haciéndolo con movimientos envolventes y esto lo vamos a hacer así para asegurarnos que nos quede bien cremoso nuestro helado que no pierda aire que no pierda cremosidad ya la mezcla para nuestro helado de café está lista está todo bien mezclado ahora la voy a pasar para una vasija de vidrio esta que tengo por aquí es importante mis amores que la vasija que vayan a utilizar sea de vidrio es mucho mejor esta vasija viene con tapa si la vasija que usted va a usar no tiene tapa entonces lo que debe hacer es taparla con un nylon de cocina porque lo vamos a llevar para el congelador y si tiene otros alimentos en él puede tomar el olor de los otros alimentos así evitamos eso y en la segunda cosa importante es que así no va a ser lo que serían cristales de hielo el tiempo que vamos a tener nuestro helado En el congelador va a ser alrededor de 6 horas mi recomendación es que cuando pase una hora lo saquen y los chequeen y también que lo muevan un poco así vamos a evitar que se nos congele y nos va a quedar mucho más cremoso incluso Hay personas que repiten esta operación mucho más veces para mí con una vez es suficiente [Música] Ya saqué nuestro helado de café cremosito del congelador y lo he dejado algunos minutos justamente para que pierda un poco su frío y sea más fácil a la hora de servirlo quiero hablarles sobre las cucharas que voy a usar Estas son las cucharas especiales de helado o boleras esta tiene esta piececita y tiene esta forma así que ya sabemos que va a dar la forma de la bolita y esta otra que es muy buena para hacer el raspado algo bien que me gustaría importante compartirle que a mí me gusta es esto un recipiente tengan un recipiente con agua y porque porque a la hora de hacer la bolita ponemos la bolera dentro la escurrimos un poco y salen mucho mejor los podemos servir de distintas maneras por ejemplo yo tengo acá estas vasijas de vidrio las ponemos en esas vasijas de vidrio también tengo estas otras vasijas plásticas que son muy divertidas para los niños vean como tienen colores por supuesto el clásico barquillo de lado el que nos comemos que es muy rico de sorbeto y para ponerle como decoración tengo en este caso hay muchas cosas que se pueden usar para decorar pero yo quiero usar este producto que no me está pagando nada por usarlo o por hablar de él y dice que es como un chocolate mágico cuando está en contacto con el helado frío lo ponemos por encima y queda durito así que me parece muy bien divertido y ahora manos a la obra voy a usar esta cuchara esta bolera la escurro Ya la puse en el agua y vamos a ver a nuestro helado Ay qué cremosito está Qué lindo miren esto y vamos a servirlo ahora voy a ir con la otra y repetimos Esta es diferente es para sacar la bolita y quiero apretarla para que me salga bien bonita porque quiero que salga redondita redondita y ahora vamos a ponerla aprieto la pieza y la dejo caer Y así va quedando ahora le voy a poner lo que es el chocolate lo movemos y vamos a ponerle por encima Miren qué espectacular se ve este lado cremoso y el sabor después en el momento del trabajo difícil le diré cómo está y bien mis amores ya estoy al final del vídeo por favor si no se ha suscrito No dejen de hacerlo Regálame un dedito para arriba escribirme en los comentarios y yo voy a probar el helado antes que termine de derretirse y vamos a ver qué tal está de sabor Hola Polo Esto está delicioso señores helado de café cremositos sin máquina Le recomiendo que lo hagan con este calor y bueno yo disfrutando de esta preciosa esta piscina que ustedes pueden ver por aquí preciosa esta piscina de abre la ha quedado espectacular y ahora voy a seguir probando permiso Ay qué rico está esto está espectacular está deliciosa está tan bueno como la piscina está de preciosa mis amores me despido y nos vamos a encontrar en el siguiente vídeo chao helado [Música] lo primero que voy a hacer va a ser mezclarlo Aquí tengo esta cuchara para servir helado tiene que hacer para eso nosotros lo conocemos como goles Y por supuesto el clásico barquillo de lado de sorbeto de woofer a la hora de dar [Música]