Cette recette de grand-mère est la préférée de tous ! Haricot blanc aux légumes

Remojar 400 g de alubias blancas en agua durante 12 horas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento rojo Una pizca de sal 2 cebollas Una pizca de sal 2 dientes de ajo 3 zanahorias 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 1 cucharadita de comino en polvo 2 tomates Retirar el agua de las alubias y colocarlas en una olla a presión 100 ml de agua 1 y 1/2 litro de agua 2 patatas 3 zanahorias Un trozo de piel de naranja 2 hojas de laurel, 2 y 1/2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta en polvo Cocinar en olla express por 25 minutos 4 cucharadas de aceite de oliva 2 rebanadas de pan 4 dientes de ajo Perejil Una pizca de sal Quitar la piel de naranja ¿Tienes una receta parecida en tu país? Dime en un comentario Cocinar por 5 minutos ¿Te gusta esta receta? Dime en un comentario ?