Barriles de mimbre artesanales para transportar agua y vino | Oficios Perdidos | Documental

en la localidad leonesa de sardonedo todavía se conserva una peculiar artesanía tradicional consistente en la elaboración de barriles de mimbre que se utilizaban para transportar el vino y el agua durante las tareas agrícolas hace más de 20 años que isidro garcía aprendió la técnica de su fabricación siguiendo las enseñanzas de un vecino un trabajo de elaboración de los barriles de mimbre comienza por la recolección de la materia prima en las fechas apropiadas y el mes de mayo hasta que empiece a echar dijo pues por aquí que está brotando leche a los caños para poder trabajar bien con los mimbres el artesano corta a sus extremos y extrae la piel en una tarea que llama es montar 0 para que abran de puedes pasar con el otro día pero a la tarde del 24 horas antes de tejer con las varas de mimbre es necesario mojar las para que cojan flexibilidad y no se partan al doblarlas isidro divide en tres tiras las varas de mimbre que utilizará para tejer en esta tarea utiliza un palo de madera dura de membrillo o de olmo con tres muescas que abren la médula en otras tantas tiras finas la preparación de la materia prima todavía no ha terminado isidro que quiere dar a sus trabajos un perfecto acabado repasa con una cuchilla las tiras hasta dejarlas lo más líneas posible aún a riesgo de que se rompan 3 pero peores raspones antes de un sábado hay que preparar un poco la hora donde sea un poco estrecha lo ancha [Música] un poco pero sea d la precisión del trabajo de este artesano le obliga a igualar la anchura de las tiras una vez que ya las tiene preparadas inicia el tejido del cuerpo del barril un callo hierro para enrollar además grande genius y con el viernes me salen todas y así el centro que era el agujero el centro queda todo está para la otra manera pues me queda algún agujero y tenía que andar ahí tapando y así ya es el comienzo del barril de barro ya está que sujetaba que un poco acaba dando vueltas a este lugar alcohol y lo hace los grandes lo que quieras puedes darle del litro 2 litros de 4 litros aunque todo el proceso del tejido de un barril requiere mucha paciencia es en el inicio cuando isidro presta mayor atención evitando dejar espacios abiertos en el redondel punzada tras punzada el artesano va avanzando el tejido su trabajo consiste en coser en espiral varas de mimbre en torno a un redondel del comienzo utilizando tiras finas del mismo material poco a poco se terminará qué podemos estrellado el empalme de una vara con otra se realiza mediante un bisel en los extremos de modo que se mantenga el mismo grueso cuando la tapa tiene el tamaño deseado isidro teje los mimbres en sentido lateral para dar el ancho al cuerpo del barril a mayor número de varas más anchura tendrá el barril y por tanto más capacidad la corra es un alambre de aluminio que le sirve al artesano para mantener abierto el espacio de la boca a partir de la gorra isidro sigue añadiendo varas de mimbre formando un tejido espeso que impida la filtración de la pez líquida otras piezas que hay que incorporar al lateral del barril son las asas para sujetar la correa isidro las prepara con dos varas de mimbre unidas por un tejido de tiras la confección de la boca se realiza siguiendo la misma técnica utilizada en el cuerpo del barril pero a tamaño más reducido para manejar el mimbre isidro se ayuda con el alicate un punzón y el uso de madera este último le permite mantener la forma troncocónica de la boca está ahora como aquí busca chupa la sujeta a la tapa porque no sabemos más y por los lados para que quede bien centrada la otra tapa lateral ha sido tejida aparte para fijarla al conjunto del barril y evitar que se mueva durante el cosido isidro coloca unos puntos provisionales a partir de este momento sólo queda coserla con tiras de mimbre los bordes y la base del lado opuesto de la boca para que se mantenga en pie el barril van reforzados con varas de mimbre que garantizan su solidez a la vez que embellecen el trabajo final mientras la pez se calienta dentro de una olla a fuego lento en el butano isidro prepara una mezcla de arcilla y agua con la que va a cubrir el exterior de los barriles el espeso tejido de mimbre impide que el barro pase al interior lo que contribuye a formar un recipiente estanco que pueda alojar líquidos en el interior el estado normal de la pez es sólido por la acción del calor la pez toma una consistencia líquida que es el punto ideal para introducirla en el barril va a poner un mástil para el ataque porque no me quemé porque siempre está saltando y para un barril de 2 litros de capacidad isidro vierte en su interior un cuarto de litro de pez hirviendo con unos movimientos bien estudiados el artesano distribuye la pez líquida por toda la superficie interior del barril el denso tejido y la capa de barro impiden que la pez salga al exterior poco a poco la pez se va enfriando y pasa otra vez al estado sólido dejando en el interior del recipiente una capa cristalina capaz de almacenar líquidos cómo llevar a tours de tronquistas una botella de cristal o igual para conservar el vino más fresco tras 5 o 6 minutos de enfriamiento de la vez el barril queda dispuesto para limpiarle el barro esta limpieza primero con un chorro de agua y después frotando con el cepillo deja visible la superficie exterior en la que se puede apreciar el excelente trabajo de cestería en la zona de la boca la pez se ha distribuido de una forma irregular ello obliga al artesano a pasar un hierro reciente que derrita la pez sobrante la prueba final para saber si el barril de mimbre cumplirá su función consiste en llenarlo de agua y dejarlo dos o tres días y se pasará el líquido habría que esperar a que se secará el barril y al día siguiente darle otro repaso con peces líquidas país con la colocación del tapón de madera y la correa de cuero el barril de mimbre queda dispuesto para cumplir su función original conservar fresco el vino o el agua mientras los campesinos se dedicaban a las duras tareas del campo [Música] hoy los barriles que fabrica isidro garcía en sardonedo ya no irán destinados a ese cometido de transportar y conservar los líquidos como antaño normalmente sus minuciosos y refinados trabajos de artesanía del mimbre pasan a ocupar un lugar privilegiado entre los objetos artesanales que cumplen una función ornamental [Música] [Aplausos] [Música]