Almíbar para humedecer bizcochos

hola bienvenidos a galicia recetas hoy vamos a preparar un básico de repostería almíbar para humedecer bizcochos y los ingredientes que necesitamos son 100 gramos de azúcar 100 mililitros de agua y al almíbar clásico se le suele echar un chorrito de ron añejo pero lo pueda sustituir por otro licor de tu agrado por una cucharadita de tacto de vainilla es una receta muy sencilla ponemos en un cazo el fuego el azúcar junto con el agua y el chorrito de licor removemos para disolver el azúcar y lo dejamos hasta que rompa a hervir lo mantenemos dos o tres minutos sirviendo y apagamos el fuego por último lo dejamos que se enfríe completamente antes de utilizarlo en las misivas se utiliza para humedecer los bizcochos ecotipo espoja como el génova el clásico y darle una textura deliciosa tierna y que la amiga que de suave espero que te haya gustado la receta y que te sea de utilidad si es así te animó a darle a me gustaría que te suscribas al canal hasta pronto gracias