Albóndigas / Kotlety | Fácil de imitar chuletas rusas |

Hola y bienvenidos a mi nuevo video. Hago kotlety / albóndigas para ti hoy Quiero compartir mi receta contigo Necesitamos los siguientes ingredientes: - 500g de carne picada (mezclo) - 6 cebollas grandes Mi madre solía decirme que para una buena cocina necesitas cebollas. Las cebollas deben cortarse muy finamente con una picadora de carne o un procesador de alimentos. Entonces necesitamos 100 g de pan (con sabor a ajo) o 1 rollo, dependiendo de lo que haya Las virutas de pan o los panecillos están finamente picados. - 1 huevo - 1 patata (también picada) Sal y pimienta para sazonar. Vamos a empezar ahora Primero, las cebollas vienen en la carne picada. Las cebollas hacen la carne bien jugosa. Ahora 100g de chips de pan entran en la carne picada En mi experiencia, los chips de pan son más adecuados que los rollos para albóndigas Agrega papas tambien El huevo también se puede utilizar directamente. Ahora agregue sal y pimienta al gusto. Tomo alrededor de 1 cucharada Todavía me gusta tomar chiles. También puedes añadir ajo fresco a la masa. Ahora mezcla todo bien Ahora la masa picada puede soportar y tirar durante unos 30 minutos. He empezado a dar forma al kotlety. Se forma a partir de las bolas de Kotlety / meatballs solo No demasiado grande y no demasiado pequeño Para mí no siempre son del mismo tamaño igual o pequeño. El Kotlety lo freiré ahora. Vamos a empezar ahora El aceite ya está bien caliente hasta ahora. Tomo unos 500 ml de aceite de girasol La estufa está en mi nivel 6 (que no se debe freír demasiado rápido) Voy a ponerle la tapa, pero no voy a cerrar la tapa. Ahora todo se puede asar lentamente. Aproximadamente 5 minutos deben estar sobre el asado de cada lado. Se supone que ellos también deben entrar de inmediato. Echemos un vistazo Se ve bien Dejo la tapa abierta y sigo friendo durante unos 5 minutos. Baje mi estufa al nivel 5 Después de aproximadamente 5 minutos desde cada lado de Kotlety, debe hacerse Saca el kotlety ahora Vamos a freír el resto ahora. Un consejo de mi parte: tamizar el aceite a través de un tamiz y luego hacer la siguiente fritura de Kotlety Limpia la sartén una vez, para que Kotlety se vea mejor :) Debido a que la grasa se asienta bien en la sartén y el Kotlety, entonces no se ven tan bien No tienes que hacer eso Así es como se ve mi kotlety. Divertirse copiando Así es como se ve el Kotlety desde el interior. (buen jugoso ✌) Espero que lo disfruten - Buen provecho.