Waffles con leche - Receta de masa básica - bastante simple

Hola. Saludos a mi nuevo video - mi audiencia española, Hago gofres hoy. Creo que los waffles siempre van. A ella también nos gusta mucho. Quiero mostrarte cómo hago la masa de waffle. Necesitamos cinco huevos. 400 ml de leche 500g de harina 400g de azúcar 250 g de mantequilla Dos paquetes de bicarbonato de sodio. Dos paquetes de azúcar de vainilla. Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. También calenté un poco la leche. Dejé el resto por un tiempo a temperatura ambiente. He tamizado la harina. Vamos a empezar Preparo el procesador de alimentos. Mezclar la mantequilla y la harina en el procesador de alimentos. Añadir el polvo de hornear. Mezclar todo bien. Ahora todo está bien mezclado. Por supuesto, va con tus manos. Está bien. En cuanto a todo está bien. Preparar el procesador de alimentos. Añadir los huevos. Ajuste el procesador de alimentos a un nivel lento. [Procesador de alimentos de ruido] Añadir el azúcar. Añadir el azúcar de vainilla. Agregue la leche lentamente mientras el procesador de alimentos está funcionando. [Procesador de alimentos de ruido] Revuelva en el nivel más alto durante 5-10 minutos. [Procesador de alimentos de ruido] La masa está lista. Yo recomendaría esta consistencia. Dejar reposar la masa durante 10-15 minutos. Mientras tanto, preparo la plancha de gofres. Los gofres ahora se pueden hornear. Precaliente la plancha de gofres antes de hornear. Poner la masa de gofres en la plancha de gofres. Mi vieja plancha de gofres para la forma del corazón está rota. Es por eso que compré una plancha de gofres para gofres belgas. Los primeros waffles están listos. A ver si han tenido éxito :-) Me gusta colocar los waffles en una rejilla para que la humedad se escape. Así que los gofres quedan crujientes. Voy a hornear el resto ahora. El primer gofre se lleva a mi nieto. Ahora tiene un año de edad :-) Me visita hoy :-) [Maya está feliz] [Impresiones de waffles] He podido hacer 27 gofres de la masa de gofres. Diviértete y disfruta tu comida :-)