Tallarines con gambas y salsa de soja ¡¡Receta fácil!!

hola bienvenidos a galicia recetas hoy vamos a preparar este delicioso tallarines con gambas y salsa de soja los ingredientes que necesitamos son 250 gramos de tallarines 200 gramos de gambas crudas taladas 100 mililitros o un vaso pequeño de salsa de soja un trozo de pimiento verde amarillo y rojo una zanahoria una cebolla pequeña un diente de ajo aceite de oliva suave una o dos guindillas calle anas esto es opcional comenzamos poniendo una cacerola con agua al fuego cuando comienza a hervir le añadimos una cucharada de salsa de soja y a continuación los tallarines para no partir los las dejamos que se ablanden un poco por abajo y luego directamente lo removemos esperamos a que vuelva a vivir para contar el tiempo que deben de estar cociendo este tiempo lo indica el fabricante la pasta que yo estoy utilizando en el envase pone que debe cocinarse 18 minutos para que quede al de nombre luego durante la cocción hay que remover la de vez en cuando para que la pasta que de suelta y no se pegue entre sí una vez esté cocida escurrimos directamente la pasamos por agua fría le echamos unas gotitas de aceite de oliva para que siga estando suelta y la reservamos a continuación en una sartén honda si es tipo guapo mucho mejor ponemos un chorrito de aceite de oliva suave cuando esté caliente agregamos el ajo cortado en la mina también si os gusta un toquecito picante le agregamos una o dos guindillas calle pnas yo le apartó por la mitad para que salgan las semillas que a él lo que le da el pico citó una vez que la ue haya cogido un poco de color añadimos las gambas y la cocina hasta que estén doradas no muy anchas para que queden jugosa y no resecas [Música] cuando estén listas las sacamos a un plato y la reservamos en el aceite de haber cocinado las gambas agregamos la cebolla cortada en juliana también la zanahoria cortada en bastoncitos y seguido los pimientos cortados en tiras [Música] removemos todo y lo cocinamos a fuego medio-alto queremos que la verdura se cocina un poco para que más bien que de cara a analizar y crujiente [Música] después volvemos añadir las gambas y la revolvemos entre la verdura o continuación agregamos los tallarines cocidos y lo mezclamos con todo [Música] por último le echamos la salsa de soja lo dejamos cocina todo junto unos minutos [Música] [Música] te recomiendo que te prepares hechos tallarines es una receta deliciosa espero que te haya gustado si es así te animo a darla me gusta que te suscribas amicana si aún no lo has hecho ya que compartas mis recetas con tu familia y amigos hasta pronto gracias [Música]