ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMON en Monsieur Cuisine | Ingredientes entre dientes

hola a todos aunque hasta el final estuvo muy igualada la votación ganó este plato así que hoy os traemos alitas de pollo con salsa de soja miel y limón los ingredientes que vamos a necesitar son 70 gramos de miel 70 gramos de salsa de soja 50 gramos de zumo de limón un kilo de alitas pimienta negra al gusto 6 dientes de ajo y 50 gr de aceite de oliva virgen extra esta receta aparte de su corrida es facilísima daría para 6 raciones y hemos tardado una horita de cocinar y una horita de maceración con todo esto comenzamos comenzamos añadiendo al vaso los ajos y programar y amos el primer menú 6 segundos a velocidad 5 abrimos y ya sabéis a bajar con la espátula los restos de las paredes que hayan quedado continuamos añadiendo el resto de los ingredientes al vaso vamos a añadir al vaso la soja el zumo de limón el aceite pimienta negra y la miel cerramos nuevamente y con cubilete programamos el segundo menú 10 segundos a velocidad 5 ahora vamos a abrir y vamos a echar toda esta salsa en un bol lo que queremos es que nuestras alitas maceren como veis hemos añadido las alitas al bol y removemos tapamos y retomamos esto en una hora si hasta aquí os parecía fácil no pues ahora será aún más añadimos las alitas al vaso y todo el líquido que queda en el bol y programamos nuestro penúltimo menú 30 minutos a velocidad 1 a 100 grados marcha atrás con cubilete cuando este menú finalicé vamos a quitarle el cubilete para que la salsa se evapore y programaremos el último menú 15 minutos a velocidad 1 marcha atrás a 120 grados y ya sabéis llamarme pesado lo que queráis pero sin cubilete cuando acabe este menú tendréis las alitas preparadas y listas para servir para futuras preguntas deciros que nosotros usamos alitas pero podéis usar pechuga de pollo también también hay personas que le añaden a la salsa un poco de jengibre o 30 gramos de salsa barbacoa y para los que estáis empezando podéis acompañarlo de un poco de arroz basmati hasta aquí nuestra receta de la semana hasta la siguiente receta y chao chao