👉🏾👀Secretos de las MILANESAS de casa | Paso a Paso📍

hola hola hoy les vamos a mostrar la receta de las milanesas que hacemos en casa le vamos a revelar el secreto para que no se les despegue el pan y para que queden bien jugosas así que sin más vamos a la receta el primer secreto es conseguir la carne que más te gusta nosotros estamos usando cuadradas y también usamos normalmente un alga y la bola de lomo muchas veces no la usamos y ahora sí la vamos a limpiar hay que sacarle toda la grasa visible porque es muy fría contar una milanesa y encontrarse con pedazos de grasa hay un dicho muy popular en mi país que dice la verdad de la milanesa y que se refiere cuando alguien quiere saber el origen de las cosas porque es justamente el origen de la milanesa un tema en discusión en muchos países aunque todos sabemos que el origen es austríaco pero volvamos a nuestra milanesa ven esta masa con estos puntitos vamos a colocar un papel film sobre la carne y vamos a amasar nuestra carne que esto es para estirarla y ablandar la aunque la carne no sea dura yo lo hago igual porque el nivel o toda la carne del mismo grosor y volviendo sobre el origen de la milanesa que era un plato austríaco ya por el año 1800 luego pasó a milán y allí fue donde se popularizó por eso le dicen milanesa haciendo honor al nombre de la ciudad ahora vamos a preparar los huevos pondremos un huevo cada 5 milanesas aproximadamente le vamos a agregar sal ajo picado perejil un poco de mostaza y por último pimienta pero pueden elegir ponerle cualquier otro condimento que sea de su gusto orégano y molido albahaca menta romero tomillo lo que ustedes les guste batiremos los huevos y ya los tendremos listo ahora vamos con el harina a nuestra harina le pondremos sal para empañar utilizaremos pan rallado de panadería ahora nos dispondremos a trabajar en serie harina huevo pan rallado y una fuente preparada para apilar las el primer paso es enharinar las tienen que tener por todos lados harina pero no tiene que quedar exceso de harina sobre ellas luego van al huevo nosotros nos ayudamos con un tenedor de dos dientes para que sea más fácil sacarlos y escurrir las luego pan rallado acá vamos a estar toda nuestra fuerza vamos a ponerla de un lado del otro y la palabra estaremos bien y así seguiremos todas nuestras milanesas si te está gustando el vídeo regalarnos un like aquí debajo y un botón rojo apretando y suscribirte y no te olvides de activar la campanita para que te avise cuando subimos más contenidos y acá están las milanesas la vas a poner con film separadas plana y gratis luego cuando estén listas las vas a sacar las vas a colocar en bolsas le vas a poner la fecha y están listas para consumir trate de con las opciones de cómo hacerlas solas con papa frita y limón con fideos con huevo por arriba napolitana napolitana a caballo con huevo frito con tomate natural y con jamón citó y hasta el próximo vídeo chau chau chau nos estamos viendo somos experiencias jerry como siempre le decimos a volar [Música]