Cómo Hacer Donuts En Casa » Paso a Paso

hoy te cuento cómo hacer donuts si te gustan los donuts tienes que probar los recién hechos son tan tiernos que se derriten en la boca en un bol añadimos la harina el azúcar la sal y la nuez moscada mezclamos en otro bol apto para microondas añadimos la mantequilla y la derretimos le añadimos el huevo la leche la levadura instantánea y mezclamos vertemos esta mezcla al preparado de harina inicial y mezclamos con una espátula la masa es bastante pegajosa aunque sea tentador no le añadas más harina esta textura no será unos tonos bien tiernos en una superficie añadimos una pizca de aceite y vertemos la masa amasar si tenéis una kitchenette podéis usar la velocidad media durante unos 5 minutos sino además haremos la masa mano durante unos 15 minutos hasta conseguir una masa elástica y suave ponemos la masa en un bol y la cubrimos con papel film la dejaremos reposar durante una hora y media o hasta que haya doblado su tamaño pasado ese tiempo marcamos la superficie vertimos la masa la imaginamos un poco por arriba para evitar que se nos pegue y empezamos a extenderla hasta que tenga un grosor de un poco más de un centímetro cortamos los donuts podéis usar un cortador de donuts o como yo los cortadores para galletas uno de unos ocho centímetros y otro de 2,5 transferimos los tonos a un papel para horno y volvemos a repetir con la masa que nos sobra presentamos la masa la recortamos cuando ya no quede masa suficiente para hacer más donuts no la tires podéis hacer donuts house los dejaremos reposar unos 30 minutos en una sartén añadimos el aceite y lo calentamos a 160 grados celsius controlando bien la temperatura seguiremos los donuts hasta que queden bien dorados los retiramos y los dejamos enfriar a preparar el glaseado en un bol añadimos el azúcar glas la mantequilla derretida la leche y la extracto de vainilla mezclamos gritemos los donuts los cubrimos y los dejamos reposar hasta que el glaseado se asiente aunque nadie te juzgará si le das un mordisco al es mira que suaves y tiernos que son si te gusta esta receta no te pierdas estas 2 [Música]