[Música] hola a todos bienvenidos a mi canal un canal de recetas sencillas y para todos los gustos hoy vamos a hacer un salmón con cebolla caramelizada es una receta muy sencilla y muy rica espero que todos os animéis a hacerla antes de empezar os animo a que si no os habéis suscrito a mi canal lo hagáis y active jce las notificaciones para estar al tanto de todas las recetas que subo los ingredientes que necesitamos para esta receta son 1 cucharada de aceite de oliva una cebolla [Música] 50 gramos de azúcar moreno una cucharada de vinagre de módena [Música] un poquito de sal al gusto y el salmón [Música] lo primero que vamos a hacer va a ser limpiar la cebolla y picarla muy finita [Música] en esta receta voy a utilizar la sartén puesto que alguno de vosotros me habéis comentado que queríais que hiciera esta receta pondremos la cucharada de aceite de oliva en la sartén y vamos a echar la cebolla y lo vamos a poner a fuego lento para que se vaya haciendo poco a poco el salmón así que lo vamos a hacer en la freidora de aire por supuesto [Música] añadiremos a la cebolla la sal [Música] y daremos vueltas [Música] y lo dejaremos al fuego hasta que esté un poco doradito [Música] cuando lo tengamos doradito vamos a echar el vinagre de módena y el azúcar moreno y le daremos vueltas hasta que esté todo integrado y luego lo vamos a dejar a fuego lento unos 15-20 minutos hasta que coja un color doradito doradito os voy a enseñar cómo me ha quedado a mí al final pero tener lo importante a fuego lento [Música] así es como os tiene que quedar al cabo de unos 15 o 20 minutos lo apartamos del fuego echaremos en un recipiente un poquito de aceite para que no se nos pegue solamente para que eso no se nos pegue un poquito solo y vamos a echar la cebolla y toda la salsita que haya quedado en el recipiente y lo vamos a extender y a continuación vamos a echarle al salmón un poquito de sal y lo pondremos encima [Música] esta vez no he precalentado la freidora de aire lo he metido y he puesto el programa pescado que son 10 minutos a 200 grados [Música] a mitad del tiempo lo he abierto y le he dado la vuelta [Música] si os gusta mi receta no olvidéis darle al like y compartir puesto que a mí eso me ayuda muchísimo para seguir con mi canal ya el salmón ha terminado y ya lo vamos a emplatar ahora os voy a enseñar como ha quedado por dentro [Música] la verdad es que el salmón ha quedado estupendo en la freidora de aire os animo a que probéis a hacerlo y también os animo a dejar en comentarios vuestras sugerencias intentaré hacer todos los platos que me proponga jce [Música] y esto es todo por hoy muchas gracias a todos por estar ahí suscribiros si no lo habéis hecho todavía activar las notificaciones darle al like si os ha gustado y nos vemos en la próxima receta [Música] [Música]