7 RECETAS imprescindibles con FREIDORA DE AIRE o AIRFRYER 🍽

en este recopilatorio te traigo mis recetas favoritas para preparar en freidora de aire o hay fryer tanto saladas como dulces toda muy sencilla y que se convertirán en un imprescindible en tu cocina te quedas conmigo para ver cuáles son estas increíbles recetas pues comenzamos la primera receta es alitas de pollo a las finas hierbas esta está en mi top de favoritas por lo crujiente que queda en primer lugar vamos a alinear las alitas las echaban un recipiente agregamos una cucharada de aceite de oliva sal al gusto y algunas hierbas aromáticas seca o fresca en mi caso he usado romero orégano y tomillo y además pimienta molida y ajo en polvo mezclamos bien para que las alitas se impregnen la puedes dejar macerar unas horas para que cojan todo el sabor posible después las metemos en la freidora de aire y las hacemos a 180 grados durante unos 25 o 30 minutos a la mitad las sacamos y le damos la vuelta para que se hagan bien por todas partes cuando estén bien doradas y crujientes por fuera las sacamos y servimos quedan muy crujiente como si fuesen fritas pero sin exceso de aceite por lo que son más ligeras ahora pasamos a ver cómo hacer patatas en freidora de aire con mi truco para que queden extra crujientes lo primero lavar bien las patatas y quitarles la piel las cortamos en forma de bastones o de paja dan la forma que más te guste y lo ideal es que sean todas del mismo grosor para que se hagan por igual y para que queden extra crujiente este cuento mi truco en un recipiente grande echamos unos cubos de hielo con agua aquí sumergimos las patatas cortadas durante al menos 30 minutos las dejamos reposar la sal la puedes añadir ahora o después sacamos las patatas y las secamos con papel de cocina [Música] la metemos en la freidora de aire una vez que esté caliente y las preparamos a 200 grados durante unos 15 minutos aproximadamente dándole la vuelta a la mitad de tiempo para que se ordenen por todas partes una vez que estén doraditas por fuera las sacamos y las devoramos sin remordimiento la tercera receta de mi ranking son las mini hamburguesas como aperitivo o entrante empezamos alineando la carne he usado carne de cerdo picada pero pueden usar de ternera de pollo o una mezcla de varias a la carne picada le agregamos sal pimienta molida ajo en polvo una cucharada de perejil fresco picado una cucharadita de especias al gusto que en mi caso he usado ras lanuf pero pueden usar las especias que más te gusten echamos el huevo y una o dos cucharadas de pan rallado para que la carne quede más consistente mezclamos los ingredientes hasta integrarlo todo si veis que queda demasiado suelta pueden agregar un poco más de pan rallado después descubrimos la carne y la dejamos reposar en la nevera al menos unos 30 minutos cuando pase el tiempo la sacamos y preparamos las hamburguesas impregna tus manos con un poco de vinagre para que no se nos pegue la carne así nos resultará más fácil darle la forma procuro que sean todas del mismo tamaño y que estas son mini hamburguesas para aperitivos pero puedes hacerlas del tamaño que quieras cuando la freidora de aire esté caliente metemos las hamburguesas y las preparamos a 200 grados por unos 10 ó 15 minutos dándole la vuelta a la mitad de cocción para que se hagan también por la otra cara si veis que necesita un poco más de tiempo simplemente déjalas más y listo una vez estén doradas por fuera en la sacamos las colocamos en los mini panes de hamburguesa y le ponemos encima un trozo de queso en lonchas y un poco de lechuga o lo que más te guste si las pinchas con un palillo de madera será más fácil cogerlas como aperitivos y listo [Música] siguiente receta palitos de merluza en knife fryer muy sencilla también cómo se preparan muy sencillo en primer lugar cortamos el pescado en este caso usado filetes de merluza sin piel y sin espinas pero usa el pescado que más te guste lo cortamos en tiras más o menos del mismo grosor como de un centímetro y medio más o menos luego pasamos a colocar el pescado en un recipiente y le añadimos sal al gusto un poco de ajo molido perejil fresco picado y el zumo de medio limón mezclamos y lo metemos en la nevera a reposar para que el pescado coja todo el sabor del aderezo cuanto más tiempo mejor el rebozado que lleva estos palitos crujientes es de kiko o maíz frito así que en una procesadora picadora el duramos hasta picarlos pero no del todo que nos queden algunos trozos para que después quede más crujiente en un plato los mezclamos con un poco de pan rallado en otro plato ponemos harina de trigo de todo uso y en otro plato huevo batido ahora rebozados los trozos de pescado primero por harina después por huevo batido y por último por la mezcla de kikos y pan rallado [Música] lo preparamos en la freidora de aire a 200 grados durante unos 10-12 minutos o hasta que los veas que estén dorados y bien hechos ambos por tandas y por los separados entre sí para que no se peguen y finalmente lo sacamos y comemos calentitos [Música] otra receta que es un clásico que no puede faltar son los naves de pollo en primer lugar troceamos una pechuga de pollo en una picadora o robot de cocina puedes usar carne picada ya preparada y simplemente aderezar la a la carne le añadimos una cucharada sopera de queso crema para darle jugosidad a los na'vis echamos al al gusto una rebanada de pan de molde troceada un poco de leche y pimienta para darle más sabor [Música] mezclamos estos ingredientes hasta obtener una pasta homogénea la dejamos reposar en la nevera tapada entre media hora y una hora cuanto más tiempo mejor [Música] después con la ayuda de nuestras manos le damos forma a los nuggets cogiendo porciones de masa y los rebozados pasándolo por harina huevo y pan rallado [Música] [Música] preparamos los trozos de carne en la freidora de aire a 200 grados por unos 10 minutos dándole la vuelta de vez en cuando para que se doren bien por todas partes [Música] una vez lo veas que están en su punto lo sacamos y listo [Música] has probado alguna vez las empanadillas de pan de molde súper rápidas de preparar te enseño como en primer lugar para preparar el relleno ponemos en un bol dos latas de atún en conserva escurridas hecha a modo cucharadas soperas de salsa de tomate o tomate frito un poco de pimienta y orégano mezclamos y reservamos con un rodillo aplastamos cada rebanada de pan de molde para dejarla bien fina le colocamos un poco del relleno de atún y tomate en el centro batimos un huevo y pintamos con un pincel de cocina los cuatro bordes de cada rebanada de pan de molde doblamos la rebanada de pan por la mitad haciendo coincidir dos de sus esquinas sellamos con los dedos los bordes para que se queden pegados con la ayuda del huevo y no se abran pintamos por encima con modo batido y preparamos así el resto precalentamos la freidora de aire y cuando esté lista preparamos las empanadillas a 180 grados durante unos 510 minutos o hasta que el pan se tueste dale la vuelta a la mitad para que se dore e también por la otra cara y mi última receta un dulce o un postre manzanas asadas con salsa de yogur otra delicia muy fácil cortamos la manzana por la mitad y la descorazonados quitándole las semillas con la ayuda de un cuchillo las puedes dejar con la piel o pelarlas agregamos por encima un poco de canela molida azúcar y un poco de anís en grano para darle más sabor en el fondo de la cesta de la freidora colocamos un papel de aluminio y encima ponemos las manzanas esto servirá para que la manzana no manche y recoja todos los jugos que puedan soltar preparamos las manzanas asadas en la freidora por 10-12 minutos a 200 grados cuando la y estén tiernas las sacamos ahora para la salsa mezclamos en un bol el yogur natural el jugo que la manzana haya podido soltar esencia de vainilla y un poco de miel integramos y bañamos nuestras manzanas asadas por encima y ya las tendrías un dulce y saludable pero delicioso y ahora cuéntame tú también suele preparar recetas con freidora de aire la verdad es que yo le sacó mucho partido suelo hacer de todo un abrazo virtual enorme