BIZCOCHO de fresa en FREIDORA DE AIRE | 2 recetas en Airfryer| Probando MOLDES DE SILICONA

hola a todos bienvenidos a entre cuencos vuestro canal de recetas rápidas y sencillas antes de empezar os animo a que si no lo habéis hecho todavía os suscribas a mi canal y activen las notificaciones para estar al tanto de todas las recetas que subo os invito a visitar mi web entre cuencos puntocom donde encontraréis un montón de información sobre freidoras de aire el otro día me compré un pack de moldes en amazon y ya había aprobado el redondo cuando hice el bizcocho con agujero pero me faltaban de probar estos dos y vamos a ver qué podemos hacer con ellos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestras recetas son 200 gramos de harina dos huevos un sobre de levadura 200 ml de nata aunque no vamos a echar todo cuando lo hagamos os digo lo que vamos a echar 175 gramos de fresas y 140 gramos de azúcar en la descripción del vídeo os dejo toda la información que necesitáis el link de moldes link para el grupo de facebook página web toda la información este es el primer molde que vamos a utilizar yo tenía muchas ganas de tener un molde con agujero y con forma porque la verdad es que los bizcochos quedan super bonitos vamos a medirlo para que sepáis a ver si os cabe en vuestra freidora este molde mide 20 centímetros y de altura mide 10 yo lo meto en mi freidora jeans que sin ningún problema la cesta de minsk y mide 23 x 23 y dicho todo esto vamos a por nuestra primera receta vamos a echar en un recipiente dos huevos y los vamos a batir y a continuación echaremos el azúcar y seguimos batiendo como yo la nata la suelo echar un poquito a ojo lo que voy a hacer es pesar la porque yo no suelo echar todo el recipiente de 200 mililitros entonces la voy a pesar para que sepáis exactamente lo que he hecho vale de nata vamos a echar 145 gramos y lo vamos a echar en los huevos y el azúcar le damos un poquito vuelta y vamos a reservar a continuación vamos a las fresas y las vamos a partir en trozos muy pequeñitos si tenemos alguna muy madura también podemos aplastarla [Música] y esto lo vamos a echar a la mezcla y lo vamos a integrar bien [Música] todo esto podemos mezclarlo o bien manualmente como lo estoy haciendo o bien podemos pasar a una batidora de varillas a continuación vamos a añadir la harina y cuando lo tengamos todo muy bien integrado ya sólo nos falta añadir la levadura en este caso mi levadura está un poquito dura entonces no es una cosa que yo suelo hacer pero lo voy a tamizar porque no quiero que me caigan trocitos duros de levadura entonces lo tamizó y lo integramos muy bien mientras tanto precalentamos nuestra freidora de aire voy a manchar un poquito el molde de silicona con mantequilla en realidad no es necesario pero a mí me gusta hacerlo para asegurarme que salga perfectamente echaremos la masa en el molde vamos a reservar un poquito porque no nos va a caber toda para hacer nuestra segunda receta y lo vamos a meter 25 minutos a 160 grados celsius o 320 grados fahrenheit mientras se hace nuestro bizcocho en la masa que nos ha sobrado vamos a echarle trocitos pequeños de nuez o de almendra o de lo que se os ocurra yo en este caso voy a echar trocitos de nuez muy pequeñitos y a continuación lo voy a integrar todo muy bien ya han pasado los 25 minutos y nuestro bizcocho ha terminado por si acaso lo pincharemos con un palillo y comprobaremos que el palo salga seco a continuación lo dejaremos enfriando sobre una rejilla para desmoldar lo cuando esté completamente frío para que nos resulte más fácil ahora vamos a probar estos moldes de muffins los voy a untar también con mantequilla y a continuación pondré la masa que nos había sobrado ya la que hemos añadido unos poquito un poquito de nuez precalentamos la freidora de aire y vamos a meter estos moldes con el resto de la masa que nos ha sobrado 10 minutos a 160 grados celsius o 320 grados fahrenheit [Música] mientras se nos van haciendo los muffins vamos a desmoldar nuestro bizcocho voy a mover un poquito el centro y vamos a ver qué tal sale como veis ha salido perfecto no se ha pegado nada yo estoy encantada de momento vamos a ver mirad qué bien ha quedado el bizcocho quedaros hasta el final del vídeo porque lo vamos a probar y ya nuestros muffins han terminado también y ahora en seguida os voy a enseñar lo que vamos a hacer lo primero los he dejado enfriar y los he desmontado bueno pues con la masa que hemos hecho nos ha llegado para hacer 9 muffins y el bizcocho pero esto estos muffins hay que darles un toque diferente porque imagínese en mi canal de youtube ya habíamos hecho pero ahora queremos hacer algo diferente vamos a poner algo en el centro lo ideal sería poner un poquito de helado pero la verdad es que hace muchísimo calor y este bizcocho no se va a comer ahora mismo podeis ponerle helado podéis ponerle nata yo de momento le voy a poner unas fresas y unos arándanos y un poquito de azúcar glas por encima pero podéis inventar y poner muchísimas cosas en el centro quedaros ahí vamos a hacer el corte para que veáis cómo ha quedado por dentro mirad ha quedado estupendo y está muy blandito de momento esta ha sido una receta muy sencillita bonita jugosa deliciosa y sobre todo muy fácil los ingredientes que voy a utilizar para decorar nuestros muffins son los siguientes voy a utilizar chocolate voy a utilizar nueces voy a utilizar también almendras y mermelada de fresa pero por supuesto cada uno podéis hacerlo como creáis conveniente se puede decorar de muchas formas cogeremos cada uno de los muffins y vamos a untar la parte de abajo en en el chocolate que tenemos de postres que previamente hemos derretido una vez que hayamos echado chocolate en la parte de abajo vamos a echar en el centro una cucharadita de chocolate a continuación una cucharadita de mermelada de fresa yo le he echado previamente en un vaso y le ha dado vueltas para que esté un poquito más blandita echamos una cucharadita en el centro pensad que también en vez de mermelada de fresa podéis echar nata o crema pastelera o lo que se os ocurra yo he echado mermelada de fresa porque creo que tiene que estar muy buena a continuación echaremos otra cucharadita de chocolate por encima una vez que hayamos echado el chocolate encima de todos vamos a poner por encima lo que se nos ocurra yo voy a poner nueces almendras decoraciones pero podemos poner cualquier cosa que se nos ocurra cuando ya tengamos todas las decoraciones puestas los vamos a dejar enfriando en el frigorífico quedaros hasta el final porque os voy a enseñar cómo queda por dentro no olvidéis darle al like si os ha gustado y comentar sobre todo me podéis decir si vosotros habéis hecho una decoración diferente o si el relleno lo habéis puesto diferente nos puede dar ideas para mucha gente no olvidéis suscribiros a mi canal si queréis estar al tanto de todas las recetas que voy subiendo mientras en la descripción invito a todos a entrar en mi grupo de facebook para que podamos comentar y compartir todas nuestras recetas mirad qué estupendo ha quedado este muffin por dentro la verdad es que está delicioso y esto es todo por hoy muchísimas gracias a todos de verdad por estar ahí y nos vemos en la próxima receta [Música]