Bizcocho de LIMON GLASEADO | Bizcocho en freidora de aire | | Postres en AIRFRYER

hola a todos bienvenidos a mi canal entre cuencos es un canal de cocina rápida y sencilla hoy os traigo un bizcocho de limón es un bizcocho húmedo tiene un sabor a limón excepcional y lo hemos bañado con un glaseado de limón os animo a probar a hacer esta receta porque es espectacular quedaros hasta el final del vídeo y os enseñaré el corte antes de empezar os animo a que si no lo habéis hecho todavía os suscribas a mi canal y le deis a la campanita para estar al tanto de todas las recetas que voy subiendo si lo tuyo no es el limón y prefieres la naranja os enseño una foto de la tarta libanesa que hice pincha aquí arriba si quieres ver la receta paso a paso los ingredientes que vamos a necesitar para hacer el bizcocho son 200 gramos de azúcar 125 mililitros de nata de montar [Música] tres huevos ocho gramos de levadura 200 gramos de harina la ralladura de dos limones y 110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente [Música] he exprimido el zumo de dos limones y vamos a utilizar el zumo de limón para hacer tanto el bizcocho como el glaseado como el almíbar para hacer el almíbar vamos a utilizar tres o cuatro cucharadas soperas de zumo de limón y 50 gramos de azúcar y para el glaseado utilizaremos otras tres o cuatro cucharadas del zumo de limón y 120 gramos de azúcar glas [Música] lo primero os voy a enseñar el molde que voy a utilizar ni del 19 cm de ancho x 6 de alto [Música] vamos a preparar el molde poniéndole papel de horno en la base y por los lados le echaré margarina y un poquito de harina para que no se pegue [Música] [Música] mezclaremos la levadura con la harina y reservamos [Música] en un recipiente vamos a echar la mantequilla que la tenemos muy blandita y el azúcar y lo vamos a integrar bien y cuando tengamos una pasta hecha vamos a ir añadiendo los huevos poco a poco añadiremos el primer huevo lo integramos todo bien y cuando lo tengamos todo bien integrado vamos a añadir el segundo juego [Música] y lo mismo lo integramos bien para añadir el tercer huevo voy a cambiar y voy a utilizar mejor la varilla que creo que lo voy a hacer mejor y ahora añadimos el tercer huevo [Música] y seguimos integrando [Música] no lo tengamos bien integrado añadimos la ralladura de los dos limones y los 125 ml de nata [Música] añadiremos 2 cucharadas soperas de zumo de limón e integramos notaréis cuando lo integre jce que con el zumo de limón la masa nos va a espesar [Música] ahora vamos a tamizar la harina que tenemos con la levadura y lo vamos a integrar todo bien hay que vigilar que no nos quede ningún grupo si veis que os quedan grumos podéis si queréis pasar esto con la varilla eléctrica y luego lo echaremos en el molde y esto lo vamos a meter en la freidora de aire que ya tenemos precalentado 50 minutos a 170 grados o bien 338 grados fahrenheit [Música] cuando falten 25 minutos para terminar vamos a bajar a 160 grados celsius o bien 320 grados fahrenheit y cuando falten 20 minutos lo vamos a abrir y lo vamos a tapar para que no se nos queme cuando ya termine en estos 50 minutos vamos a sacar el bizcocho y lo vamos a dejar enfriando sobre una rejilla [Música] para comprobar que estaba hecho le he pinchado un palito y he comprobado que salía totalmente limpio [Música] cuando ya lo tenemos templado vamos a preparar el almíbar para ello vamos a echar los 50 gramos de azúcar en un vaso y le vamos a echar 4 cucharadas soperas de zumo de limón [Música] le daremos vueltas y lo vamos a meter en el microondas alrededor de 30 segundos para poder disolverlo muy bien cuando ya lo tenemos caliente vamos a pinchar el bizcocho por muchos sitios con un palillo para que el almíbar cale bien por todo y vamos a echar nuestro almíbar por el bizcocho [Música] y ya lo vamos a dejar enfriar totalmente cuando lo tengamos totalmente frío lo podemos desmoldar [Música] y ahora vamos a preparar la glasa para ello vamos a echar unas cucharadas de zumo de limón en el azúcar yo he echado cuatro pero todo depende de lo espeso que la quieras y lo integraremos muy bien [Música] para no manchar demasiado he puesto el bizcocho en una rejilla y debajo he puesto papel de horno porque ahora va a gotear por todos los sitios tardará unos minutos en ponerse la glasa dura [Música] y ahora ya toca decorar yo he rayado un poquito de limón por encima [Música] [Música] como veis ha quedado estupendo no os vayáis porque ahora vamos a partirlo y lo vamos a probar para ver qué tal está [Música] mirad por dentro ha quedado estupendo vamos a ver si está bueno [Música] está muy bueno muy bueno el sabor a limón es intenso está muy rico si os gusta el limón este es vuestro bizcocho os animo a hacerlo ya dejar en comentarios qué tal os ha salido os animo también a darle al like si os ha gustado y a compartir con vuestras amistades para que este vídeo llegue lejos y me ayudéis a seguir creciendo con mi canal y esto es todo nos vemos en la próxima receta muchísimas gracias a todos de verdad por estar ahí y por acompañarme