Recette des spaghettis carbonara

Para preparar estos riquísimos espaguetisa la carbonara para 2 personas, vais a necesitar : 200 gr de espaguetis, 100 gr de bacon opanceta ahumada, parmesano rallado, pimienta, 3 huevos a temperatura ambiente, 1 cucharadasopera de sal gorda, 1 cucharada sopera de aceite de oliva y unos 2,5 litros de aguaCocer la pasta en agua hirviendo con una cucharada sopera de sal gorda siguiendo las instruccionesdel fabricante Saltear el bacon en una sartén con una cucharadasopera de aceite de oliva Cuando esté bien doradito apartarlo del fuegoEn un bol batir los 3 huevos Añadir 2.5 cucharadas de parmesanoLa pimienta al gusto Y mezclarlo todo bienCuando le quede un minuto a la pasta para estar lista, calentar 1 minuto el baconEscurrir la pasta Añadir el bacon al bol y mezclarVerter los espaguetis en la olla y añadir la mezcla de huevos y baconMezclarlo todo fuera del fuego y servir Ya no podréis decir que no sabéis hacerlos auténticos espaguetis a la carbonada. Probad esta receta italiana y a disfrutar!