Recetas de rosquillas de mantequilla #dulces de mantequilla

[Música] [Música] hola hola fermín eras un día mi canal en el que estoy todo muy bien hoy os traigo unas galletas de mantequilla básica que se hace con la manga pastelera son super fáciles de hacer dios va a encantar porque la cód y hace de distinta forma de la forma que queráis le podía ir con la decoración que queráis aquí tengo los ingredientes de mini lentes son exactos siempre hago la misma cantidad son 165 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 250 gramos de harina normal yo en la cocina del líder tipo 45 85 gramos de azúcar blanca se tenía azúcar glas pero también les podéis poner un huevo un poco de sal y un poco de aroma de vainilla lo primero que voy a hacer es mezcla bastante bien la mantequilla con el azúcar hace una mezcla fumada yo lo mezcló con la batidora que es más fácil y se hace más rápido con una espátula voy a recoger los bordes la pizca de sal en la rama de vainilla y el huevo volvemos a mezclar son muy bien que esté todo incorporado [Música] y cuando lo tenemos bien mezclado nos vamos a venderle la harina poco a poco que seguimos mezclando cambiando un poco más de harina a y cuando ve que es un poco difícil mezclarlo con la espátula voy a mezclarlo con las manos las manos muy importantes siempre bien limpias ya le añado lo que queda de harina y termino de mezclarlo todo bastante bien yo le pongo en una churrera que para mí es más fácil que voy dando leer buscándolo ahí ya sale la masa sola si tenía una manga pastelera por lo hace la manga pastelera que nos va a costar un poco más trabajo de sacarla de sacar la masa pero lo que vamos tirando lo así en forma de línea cortamos alas cortamos el final y más o menos una palma el que tenga toda la misma medida igual y en roja como una masa bastante manejable es fácil de hacer y le ponen una almendra media cómo lo hacemos i enrocado así y le ponemos un armiño [Música] sirviendo súper fácil no tiene nada de otro mundo seguimos con mascarilla si queréis que tenga las 23 cuando todo igual volverá de una lavandera cogéis la parte que es más estrecha y poner la línea lo corta y por la mitad que va a tener lado la misma medida porque no ayuda pero ya tenemos todo brevemente al horno a 180 grados calor arriba y abajo con ventilador más hasta unos 10-15 minutos es un súper rápido cuando esté doradita por la sacamos la acabo de sacar del horno y acción doradita ahora vamos decorar eso si queréis con un pelín de chocolate son opcional chocolate derretido así un poco si queréis si veis que el frutos secos se cae le ponemos un poquito de chocolate antes de meterlo al horno si queréis le podéis poner un poquito de clara de huevo y poner el fruto seco y así ya no se cae hoy hemos decorado con el chocolate los vamos dejar que se enfríe ya después enseñó cómo queda pero de verdad que quedan súper bonita como estáis viendo pues nada así que aquí tengo resultados de las galletitas veré qué bueno qué buena pinta espero que os guste esa receta si has tiempo dejándolo en un comentario suscribirse al canal si todavía no lo usa está claro y nada así que espero el próximo vídeo un besito a todos