Magdalenas de galletas de canela

Magdalenas de galletas de canela

i ah [Música] muy [Música] hola amigos soy erika de boca tus hoy vamos a preparar unas magdalenas caseras de canela pero no son unas magdalenas cualquiera ya que en lugar de harina vamos a utilizar unas galletas de canela trituradas cuando terminen de ver este vídeo no os olvidéis de compartir la receta en vuestras redes sociales para que llegue a más gente ahora os dejo con los ingredientes tenemos 200 gramos de galletas de canela 3 huevos una cucharadita de canela 2 cucharaditas de levadura química o polvo para hornear 75 gramos de azúcar y 100 mililitros de nata comenzamos triturando muy bien las galletas hasta que nos quede una especie de harina [Música] y ahora comenzamos a preparar la masa en un bol ponemos el azúcar y los 3 huevos y los batimos bien [Aplausos] seguidamente añadimos la nata y la integramos [Música] por último añadimos las galletas la levadura química o polvo para hornear y la canela y lo mezclamos bien hasta que nos quede una masa bien unificada [Música] ahora que la tenemos lista la distribuimos en un molde para magdalenas al que le he puesto unas cápsulas de papel [Música] y mirad con estas cantidades me han salido 10 magdalenas ahora llevamos el molde al horno que lo tenemos precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 20 minutos y tras 20 minutos ya tenemos nuestras magdalenas bien horneadas fijaos pinchamos con un palillo y sale completamente limpio ahora vamos a dejar que se enfríen durante 10 minutos dentro del molde y tras 10 minutos las desmoldamos con cuidado de no quemarnos sobre una rejilla y dejamos que se enfríen completamente antes de comerlas estas magdalenas se pueden comer pringadas en una leche o hacerlas más festivas como he hecho yo les he puesto un poquito de nata montada con canela y azúcar glas y fijos que pintarla tienen madre mía [Música] i [Música] qué buena mirada fijaos qué esponjosa está queda muy jugosa con todo el sabor de las galletas de canela que pasa está buenísimo no [Música] qué pasará con la nata montada le va fenomenal porque le damos más jugosidad y la verdad que estaban deliciosas qué cosa más rica bien boca te los tras probar estas ricas magdalenas quiero recordaros que nosotros nos veremos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao

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