COMO hacer GALLETAS de JENGIBRE y CANELA😍😋 + INGREDIENTE SECRETO 😱😱🤯

y vamos a necesitar harina panadera unos 320 gramos vamos a mezclar también por lo para hornear media cucharadita vamos a utilizar también a mezclar sal de mesa media cucharadita canela en polvo una cucharadita jengibre en polvo una cucharadita también y vamos a mezclar todos nuestros ingredientes secos y los vamos a reservar luego de esto inmediatamente vamos a cremar el azúcar para esto vamos a necesitar 177 gramos de manteca zinc saben los mantequillas sin sal vamos a comenzarlo a batir con una batidora aunque esto tiene que estar a temperatura ambiente para que sea más fácil agregamos el azúcar regular unos 200 gramos y continuamos mezclando con la batidora hasta que se haya formado como una especie de crema y ahora es momento de agregarle a nuestro ingrediente secreto esto va a resaltar todos los sabores de esta galleta que es melaza oscura o melaza común vamos a agregar unos 85 gramos y vamos a continuar mezclando luego de esto vamos a agregar un huevo completo con yema incorporada a la mezcla para darle pues más humedad y más textura vamos a continuar mezclando hasta que se forme pues toda una masa luego agregamos los ingredientes secos de al inicio lo servimos y pues comenzamos a mezclar y hasta que nos quede pues una masa de galleta cruda con una cuchara medidora vamos agarrando la cantidad justa la hacemos una bolita y la pasamos por azúcar vamos a hacer lo mismo con toda nuestra masa y la colocamos en una bandeja previamente aceitada y la llevamos al horno por unos 180 grados centígrados de 12 a 15 minutos [Música] y [Música] y listo eso fue todo por el día de hoy espero les haya gustado este vídeo si fue así regálame un like compartan el vídeo comenten lo y nos vemos el próximo vídeo ah la la la la la