LECHE DE COCO RECETA FÁCIL RÁPIDA Y SALUDABLE

hola a todos bienvenidos a recetas de casa lm light y la receta de hoy es leche de coco vamos a ver todos juntos lo fácil que es preparar tu propia leche de coco en casa queréis verlo pues nos ponemos manos a la obra y como no podía ser de otra manera empezamos por el coco yo tengo aquí una taza de coco que son chips de coco pero en este caso podéis cambiarla por el coco que a vosotros más os guste y coco rallado hasta incluso poco natural ahora hemos utilizado una taza necesitamos el doble de líquido dos tazas de agua que las necesitamos calentar pero la vamos a calentar hasta aquí casi casi llegue al hervor como sabemos que está a punto de dar el primer hervor pues cuando vemos esas pequeñas burbujas que se nos ponen en la base de nuestra cacerola cuando ya lo tenemos así apagamos y directamente se la vamos a añadir al coco y dejamos hidratar el coco durante unos 15 a 30 minutos si os preguntáis que si habéis utilizado coco natural necesitáis hidratarla si hay que hacer este paso con cualquier coco que hayáis elegido ahora transcurrido el tiempo yo he dejado 30 minutos vamos a pasar este coco y el agua a una jarra batidora licuadora batidora lo que tengáis en casa porque es muy fácil de triturar una vez ya tenemos nuestro coco la licuadora como es en mi caso lo que hayamos elegido de nuevo vamos a añadir otra taza más de agua agua a temperatura ambiente y yo la que estoy utilizando desde el grifo pero si queréis cambiar ese agua por agua mineral perfectamente lo podéis hacer ahora ya tan fácil como colocar la jarra en la máquina tapar y comenzar a triturar vamos a triturar aproximadamente durante unos 3 a 4 minutos por mucho que estemos triturando el coco siempre nunca se va a terminar de triturar y siempre nos va a quedar una pulpa esa pulpa la vamos a utilizar para luego preparar otras recetas trituramos y una vez ya lo tenemos bien triturado habéis visto que es súper fácil es preparar vuestra propia leche de coco en casa apagamos y ahora lo que vamos a hacer es colar la la vamos a colar yo por ejemplo lo estáis viendo en un colador un colador normal que queréis colar la aún más si queréis colar la en un paño perfectamente lo podéis hacer mirar esta es la pulpa que yo os comentaba esta pulpa no se tira se aprovecha y en el siguiente vídeo os voy a decir una manera de la cual la podemos aprovechar y mirar qué maravilla de leche nos ha quedado en nada de tiempo como quien dice porque estáis viendo lo fácil que es os voy a acercar un poquito la imagen para que se vea mucho mejor mirad queda un aroma increíble el sabor es espectacular la podemos utilizar en nuestros desayunos en nuestra repostería nada de lo que queramos nosotros ahora una vez ya la tenemos la pulpa la voy a guardar como os decía para enseñaros y prepararos otra receta para que veáis que en donde la podéis utilizar aguardo coloque un poquito y ahora ya para conservarla la vamos a conservar también en la nevera y la leche igual la vamos a conservar en la nevera a continuación voy a pasar de nuevo la leche en la jarra porque me va a ser más fácil luego pasarla a la botella o botella o tarro nada lo que tengamos en casa yo la voy a volver a colar otra vez con un colador un poquito más fino esta vez va a caer y va a quedar menos pulpa de coco porque ya el hemos colado una vez pero si quisierais la podéis colar una segunda vez y mirar qué maravilla es espectacular y mirar veis ha quedado muy poco y este es aún más finito entonces esto se lo voy a añadir también de nuevo al resto de la pulpa de coco que habíamos reservado y ya tan fácil como tapar y utilizada en lo que más os gusta a vosotros en vuestros desayunos meriendas por ejemplo lo que queremos hacer algo algún tipo de repostería perfectamente flanes lo que queráis nada una receta que como siempre os digo os recomiendo porque segurísimo que os va a encantar ahora sí ya os dejo con la lista de ingredientes pero antes deciros que así la hemos presentado espero que os haya gustado os mando un beso muy grande a todos