Hamburguesas de Portobello | Receta Saludable, Fácil y Rápida 🍔

Hamburguesas de Portobello | Receta Saludable, Fácil y Rápida 🍔

hola amigos como estan bienvenidos a mi canal de cocina se les cisne yo soy erika hoy vamos a preparar unas hamburguesas de portovelo con cebolla caramelizada de ya mí se los prometo que les van a encantar no van a creer que una hamburguesa sin carne de pan tan delicioso y bueno empezamos y les muestro los ingredientes miren aquí yo tengo ya los portovelo ya los lave bueno más bien los limpie perdón porque no los debes de lavar porque se humedecen horrible entonces los puedes limpiar con una toallita húmeda o los puedes poner en el chorro de agua pero solamente de esta parte que solamente le pegue el agua a esta parte y después los secas con una servilleta con algo ok vamos mezclar todo para hacer como una falsa aquí yo tengo salsa inglesa y tengo vinagre balsámico voy a agregar aceite de oliva [Música] las cantidades que yo estoy utilizando ya se las mostré a mitad bueno aquí voy a agregar pimienta como ven como media cucharadita una pizca de hecho es una pizca otra pizca de sal y un poquito de romero como ven casi es como una pizca y aquí tengo media cucharadita de papita también aquí tengo un poco de sazonador dice que aquí jugó máquina qué es una cucharadita aunque todo esto lo vamos a mezclar voy a probar está riquísimo delicioso lleno de sabor olvidé por completo el ajo así que se lo voy a poner ahorita ahora vamos a crearlos portovelo lo voy a quitar esto es muy fácil de quitar esto no lo vayan a tirar lo pueden utilizar para un montón de cosas para un omelette al día siguiente no sé para unas quesadillas miren como queda como como con miel es súper exquisito este hongo [Música] en contraste vamos a poner esto así para ponerlo aquí voy a reservar este también lo voy a quitar tratan de elegir bien son gos el primero que les mostré era un hongo que estaba súper fresco este también está muy bien la textura estaba durito se está fresco solo que tal vez un poco maltratado [Música] ay bien vamos a bañarlo muy bien [Música] en qué fácil mira para tanto como ven aquí están nuestro brilla está caliente como ven ahora vamos a agregar los portovelo los puntos nos pueden dejar unos 30 minutos reposando antes de poner los niveles y nos vamos a dejar unos minutos bajará a fuego medio pasaron cinco minutos cómo están nuestros portovelo estáis viendo del ejido del porta vuelo ya están bien cocidos si ustedes tienen si no tienen esta parrilla que es de dos lados le pueden dar unos tres minutos de cada lado como ustedes vayan considerando ya está aguadito ya se puede doblar ya está bien cocido ahora los voy a poner nada más para que se le pinten más las marcas de trabajo así ya no van a almacenar líquido 1 la temperatura máxima 6 y aquí también ahora voy a calentar el pan ahora lo que sigue es poner queja hasta que están recién salidas voy a poner queso suizo puede ser el queso de su preferencia no importa ahora vamos a agregar un poquito de aceite y vamos a agregar la cebolla aquí tengo mediación y así les va [Música] cambio de color como pueden ver ahora que voy a agregar [Música] y así vamos a untar la mayonesa a todos nuestros panes [Música] vamos a poner nuestros dos panes a uno le voy a poner aguacate y voy a poner el portovello con el queso y un poco de nuestra cebolla también le voy a poner el jitomate lechuga y le dé y poner abajo encima esto es capture y mostaza ya tenemos nuestra hamburguesa [Música] [Música] esta hamburguesa es mi favorita y aquí yo no soy tan carnívora siempre hago hamburguesas de portovelo me encanta y bueno ahora vamos a probarla [Música] [Música] están de 10 de verdad que está de libro ya saben que yo no como aguacate entonces la mía es especial sin aguacate bueno espero que les haya gustado mucho esta receta no olviden suscribirse a mi canal darle me gusta activar la campanita para que no se pierdan ninguno de mis vídeos y nos vemos al próximo vídeo adiós [Música]

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