GOLOSINA CHOCOFAN CASERA DE CHOCOLATE | MÁS ECONÓMICA Y MUCHO MÁS RICA | Elu Sweets

bienvenidos amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas golosinas y son los txokos fans en esta oportunidad de chocolate riquísimos y fáciles de hacer comencemos necesitamos 45 gramos de harina 40 60 gramos de azúcar 2 huevos una cucharadita de polvo para hornear 15 gramos de cacao amargo 200 gramos de chocolate semiamargo 20 gramos de aceite neutro girasol o maíz y 200 gramos de dulce de leche repostero con estas cantidades no salen 14 choco fans aproximadamente comenzamos colgando en el bol los huevos y el azúcar y batimos hasta llegar a punto letra vamos a batir unos buenos 5 minutos por lo menos a máxima velocidad van a ver que la mezcla aumenta de volumen y se aclara caminamos la harina y el cacao en dos tandas y los integramos con una espátula y movimientos envolventes pasamos la espátula por alrededor del bol y también el fondo asegurándonos de que quede todo bien integrado sin rastros de harina o cacao volcamos en un molde cuadrado este tiene 20 x 20 centímetros si tienen uno de unos centímetros más grande o más chico igualmente pueden utilizarlo le ponemos papel manteca en el fondo para que nos sea más fácil es guardar si no pueden en manteca y enharinar emparejamos la mezcla le damos unos golpecitos para que no queden huecos y llevamos un horno precalentado a 180 grados centígrados por 20 minutos nos seleccionamos si está listo al pincharlo con un palillo tiene que salir limpio y seco dejamos enfriar sobre una rejilla y luego desmoldamos le cortamos si es necesario un poquito de la pancita y después cortamos a la mitad le juntamos el dulce de leche a una de las capas emparejamos bien [Música] y ponemos la otra encima [Música] y ahora vamos a cortar primero a la mitad y luego cortamos de cada mitad rectángulos de la medida que nos guste yo lo hice a 25 centímetros porque me quedaba bien por la medida que tenía [Música] una vez listos derretimos el chocolate a baño maría o en el microondas de 30 en 30 segundos y para que quede más fluido vamos a agregarle el aceite removemos bien y ahora a bañar los los sumergimos en el chocolate y con dos tenedores nos ayudamos para que se bañe completamente escurrimos bien el exceso y vamos a ir colocándolos en una placa con plancha de silicona o papel manteca [Música] [Música] [Música] esperamos que se seque el chocolate y listo están increíbles mucho más ricos que los comprados y lo mejor es que son simples y fáciles de hacer te invito a suscribirte porque vamos a traer los otros sabores de esta deliciosa golosina así como muchas más recetas prácticas simples y fáciles si te sirvió y gusto tu like me ayuda un montón te mando un abrazo super suites y nos vemos en la próxima