GALLETAS SALUDABLES de 3 INGREDIENTES

Hola soy Bea de La Soleta Arte en Cocinael día de hoy voy a dar una receta que nadamás lleva tres ingredientes. Sonunas galletas super saludables de cacahuate. Llevan el cacahuate, llevanharina de avena y llevan miel únicamente. Bueno al final las vamos a decorar conchocolate para hacerlas más bonitas y para darle un toquecito pero en realidadlos ingredientes que forman la galleta son de estos tres. La puedes hacerdecir un gluten free, si ustedes compran la avena certificada libre de glutenrecuerden que la avena no tiene gluten pero a veces el proceso en molinos dondees el proceso trigo y quedan trazas entonces la gente que es muy dedicada al trigoo lo que sea y si tienen que consumir avena y productos certificadosgluten free. Recuerden que en la descripción del vídeoles pongo la avena que yo utilizo que es certificada gluten free, también lespongo de enlace para imprimir su receta entonces vamos a comenzar con esta receta que está súper fácil y deliciosa. Vamos ainiciar procesando nuestros cacahuetes y vamos a iniciar procesando la hasta tener una mantequilla o crema decacahuate. A veces es necesario para remover un poco porqueel cacahuate se empieza a ser como más chicloso y se empieza a pegar entonceses necesario para remover y continuar. Una vez que tendremos nuestro cacahuatecon una consistencia ya de crema de cacahuate, vamos a agregar aquí la mieltambién y vamos a dejar otra vez una vez incorporada la miel y elcacahuate vamos a retirar el aspa y vamos a verter aquí nuestra mezcla de miel y cacahuates son unas galletas la verdad super saludables y super nutritivas. Aquí los estamoshaciendo con cacahuate sí, pero ustedes lo pueden hacer con almendra y tambiénlo pueden hacer con avellanas. Las avellanas, recuerden que hay que pelar las muy bien. Aquí agregue el harina de avena que es únicamente avena molida.Ustedes lo pueden hacer perfectamente bien o también la pueden bajar pero laverdad se hace muy fácil en el procesador antes de empezar con el cacahuate, añaden sus hojuelas de avena y las procesan y vamos a incorporar perfectamente la avena a la mezcla de cacahuate. una vez ya te tenga toda mi mezclaintegrada voy a preparar una charola con papel de horno y voy a ayudarme de un cookie scoopsi quieren también lo pueden ir haciendo con la mano y voy a formar unas pequeñas bolitas y las voy a ir acomodando en mi charola. La verdad es al tamaño que las quieranhacer, las pueden hacer mas pequeñitas o las pueden hacer más grandes como ustedesquieran y así lo voy a hacer hasta terminar. Una vez que ya están hechas las bolitasvamos a presionar con un tenedor formando como un gato,la típica forma de las galletas de cacahuate. Una vez ya listas nuestras galletas lasvamos a llevar al horno más o menos por 10-12 minutos a que las veamos el colordorado. Ya salieron nuestras galletas del horno yaquedaron super doraditas, este es el punto donde vamos a saber que estánlistas cuando se empiezan a dorar de los extremos durante 10 minutos peropueden durar entre 10 y 12 recuerden que las puedo hacer también en la parte decacahuate, las pueden hacer o de almendra o de avellanas. De avellanas quedadeliciosa entonces vamos a esperar a que se enfríen para decorarlos con elchocolate la opción de chocolate es opcional pero la verdad a mí se me haceque logra un toque muy rico y a la vista también quedan hermosas, entonces vamos aesperar que se enfríen para poder decorar. Una vez que tenemos nuestrasgalletas frías aquí tengo chocolate blanco, chocolate de leche y cacahuate silo que hace más saludable pueden utilizar puro chocolate amargo o laspueden dejar así entonces yo voy a empezar a meterlas un poquito en elchocolate y después le voy a agregar un poquito decacahuetes y las voy a dejar secar,así que haciendo con cada una de las galletas a la mitad les voy a ponerchocolate de leche y a la otra mitad les voy a poner chocolate blanco y así quedan de nuestras galletas mitadchocolate blanco mitad chocolate con leche. Vamos a esperar a que seque elchocolate para poderlas presentar. Ya quedaron listas nuestras galletas miren nada más qué delicia, chocolate blanco o chocolate con leche, galletas decacahuate y harina de avena la verdad son una delicia y las pueden hacer tansanas como ustedes lo quieran la verdad a mí siempre ya ven que me gustadecorar y presentarlo lindo pero también tanto chocolate no pasa nada y es unaopción super rica y la combinación de chocolate blanco con el cacahuate a míen lo personal me encanta. Entonces aquí les dejo esta receta ojalá la intenten, lahagan, no se olviden de darle like si les buscan de compartir de comentar y comosiempre los invito a Cocinar a Disfrutar pero sobre todo a poner el Corazon en loque hacen. Muchas gracias