GALLETAS de NUEZ🍪🍪 (RAPIDO Y FACIL) SIN MANTECA🧈

Hola bienvenidos! Como están? Esto es La Rusa Cocina y hoy vamos a preparar unas galletitas de nuez. La receta que vamos a preparar en el día de hoy es súper fácil de hacer. Son unas galletitas de nuez, que quedan super crujientes, tienen el azúcar justa, no quedan ni demasiado dulces ni desabridas. Así que los invito a que preparen esta receta conmigo. Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son: 250 gramos de harina leudante o pueden usar harina 4 ceros o de todo uso y agregarle una cucharadita de polvo de hornear, 60 centímetros cúbicos de aceite 50 gramos de azúcar, un huevo, ralladura de un limón y nueces cantidad necesaria. Lo primero que vamos a hacer en un bowl, vamos a poner el huevo, el azúcar y le vamos a agregar la ralladura de el limón Cuando ya tengamos todos estos ingredientes en el bowl lo vamos a batir un poquito. Y le vamos a agregar el aceite. El aceite que yo estoy utilizando en este caso es aceite de girasol, pero también pueden usar cualquier tipo de aceite neutro, como aceite de maíz o de coco. Ahora vamos a integrar un poquitito estos líquidos y luego esto le vamos a agregar la harina, que la vamos a tamizar. Recuerden que si no tienen harina leudante o no quieren usar harina leudante pueden usar harina 4 ceros o harina de todo uso y agregarle una cucharadita de polvo de hornear y va a ser lo mismo. Además de agregarle la harina, le vamos a agregar las nueces picadas y vamos a empezar a integrar bien esta masa. Vamos a formar un bollo, no es necesario que lo amasen, solamente vamos a formar un bollo. En el caso de que noten que a la masa le falta un poquitito de líquido, le pueden agregar un chorrito de leche, no pasa nada a veces dependiendo del tamaño del huevo puede ser que nos lleve un poquitito más de líquido agreguen la leche y va a estar bien. Mientras yo voy formando el bollo te recuerdo que si no está suscripto al canal puedes suscribirte y activar la campanita, es totalmente gratis y así cuando yo subo un vídeo nuevo te llega la notificación. Además si te gusta el vídeo puedes darle un me gusta y compartirlo así más personas pueden realizar esta receta y me ayudas a que el canal siga creciendo. Ahora si vamos a pasar el bollo que formamos a la mesada y lo vamos a estirar. Lo vamos a cortar en círculos o con el cortante que ustedes tengan. Si no lo pueden cortar con el cuchillo en cuadraditos. Y lo vamos a llevar a una placa aceitada y enharinada o enmantecada y enharinada y los vamos a cocinar en un horno moderado a 180 grados por alrededor de 15 a 20 minutos o hasta que la base se haya dorado. No miren cómo quedaron estas galletitas por dentro. Díganme si no le dieron ganas de prepararlas. La verdad que quedan super crocantes y un gusto a nuez es espectacular. Bueno vieron que la receta era super fácil de preparar.Estas galletitas de nueves son espectaculares para acompañar con un mate o un café. Espero que les haya gustado esta receta, que se animen y que la preparen y si es así que lo dejen abajo en los comentarios. No olviden que los comentarios siempre están abiertos para que dejen dudas ideas para futuros vídeos e inquietudes. Lo que ustedes quieran siempre estamos en contacto a través de los comentarios. Si no está suscripto al canal, te invito a que te suscribas y actives la campanita así cuando subo un vídeo nuevo te llega la notificación. Si te gustó esta receta dale un me gusta y compartirlo así más personas puedan realizar esta receta y la comunidad de la russa cocina crece cada día un poquitito más. Gracias a todos los que día a día están del otro lado de la pantalla y me ayudan y me incentivan a que siga haciendo vídeos. Mil gracias a todos!! En la casilla de descripciones del vídeo, abajo voy a dejar todos los ingredientes que utilizamos para esta receta. Bueno espero que hayan disfrutado muchísimo este vídeo y nos vemos pronto con una receta nueva. Chau Chau