FLÜSSIGE PIZZA IN DER BRATPFANNE | OHNE RUHE ODER KINDUNG

[Música] hola a todos y bienvenidos a mi canal de cocina donde va a haber recetas de todo tipo y estilo recetas económicas sencillas y con los mejores trucos para que luzcas todo profesional y hoy os traigo una deliciosa pizza líquida al sartén sin reposo ni amasar en minutos tienes una pizza riquísima así que sin más dentro vídeo para ver la preparación [Aplausos] [Música] vamos a empezar por preparar la masa en una batidora echamos 600 mililitros de agua tibia y 350 gramos de harina de todo uso [Música] después incorporamos media cucharada de sal media cuchara de pimienta negra una cucharadita de orégano y una cucharada de leche en polvo y vamos a mezclar un poco para que se integren bien los ingredientes y después vamos a añadir media cuchara de levadura seca y media cuchara de azúcar y mezclamos de nuevo un poco [Música] luego vertimos medio vaso de aceite de oliva y vamos a mezclar bien integrándolos todo junto [Música] y ella empezaremos a batir y en vez en cuando vamos a apagar la batidora y con una cuchara intentan despegar toda la harina que se ha pegado al vaso [Música] y seguiremos batiendo hasta ver que todo se ha integrado correctamente y la masa tiene que quedar entre líquida y espesa como lo estáis viendo en el vídeo importante que no quede ni un grumo y ahora pasaremos al relleno y echamos un poco de aceite de oliva como 3 cucharadas y añadiremos pimiento verde y otro rojo cortados en tiras y los dejamos a fuego medio como unos 10 minutos pero en vez en cuando y removiendo para que nuevos queme importante también tapar los parqués así se hagan más rápido el relleno es al gusto podéis poner lo que os guste solo que a mí me encanta este relleno y quise compartirlo con vosotros y como estaréis viendo yo voy mezclando cada rato para evitar cualquier quemazón y cuando no estéis que se han ablandado un poco les añadimos media cucharadita de sal y otra de pimienta negra mezclamos y lo dejamos unos 2 minutos más quiero deciros que este relleno lo he preparado antes de la mezcla solo que la edición parece después en ningún momento deje reposar la masa y bueno aquí veo que ya es suficiente así que apagar el fuego en un sartén bien calentado puse una cuchara de mantequilla la dejamos derretir y espolvoreamos un poco de sémola y seguidamente echamos la masa no echéis mucho para que no os quede después que el hueso y bueno la vamos a dejar unos 10 minutos a fuego bastante bajo para evitar que quede cruda por dentro [Música] luego le daremos la vuelta y empezaremos a rellenarla poniendo primero tomate frito y esto por supuesto sin apagar el fuego pero tiene que seguir estando muy bajo [Música] y luego puse un poco de azul y esto como os digo es al gusto [Música] y luego añadimos los pimientos que habíamos preparado y champiñones y para el final el queso yo aquí utilicé el cheddar y el mozzarella y bueno lo tapamos y lo dejamos 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido totalmente y i se me olvidó decir que también he hecho un poco de orégano por encima la verdad que le da un sabor muy original y bueno aquí ya está lista nuestra pizza mirad qué pinta da para nada parece ser preparada en un sartén y lo mejor que en cuestión de minutos ya tenéis una deliciosa riquísima pizza robada y me decís os va a encantar mirad la masa tan original y con mucha facilidad se corta y el sabor ni os cuento espero de corazón que la hagáis y que os guste y bueno mi gente hasta aquí nuestro vídeo de hoy si te ha gustado dale like y no te olvides de suscribirte y activar la campanita para que te llegue todo lo nuevo un abrazo y hasta el próximo a mí