Pizza de coliflor - Hacer pizza sin harina - La mejor pizza sin gluten

Use 1 coliflor de tamaño mediano Cortar la coliflor en trozos pequeños Agregue 2 tazas de agua en la sartén, cubra y hierva Abra la tapa. Agregue trozos de coliflor en agua hirviendo. Revuelva durante 5 minutos hasta que la coliflor esté casi un 40% cocida. Colar el agua de la coliflor Rallar coliflor Use la misma cantidad de queso casero y coliflor rallada para hacer la masa de pizza Transfiera la coliflor rallada en un tazón para mezclar Agregar queso casero Agrega 1/4 de cucharadita de sal. Agrega 1 cucharadita de pimienta negra Agrega 1 cucharada de orégano Agregue 1 cucharadita de aceite refinado Mezclar bien Prepare la masa de pizza con la mezcla de coliflor y queso. Precaliente el horno durante 10 minutos a 230 grados Celsius. Hornee la masa de pizza durante 25 minutos a 230 grados centígrados Después de 25 minutos, saque la masa de pizza del horno. La masa de pizza está bien horneada. Agregue salsa de pizza casera encima de la base de pizza Agregue queso mozzarella rallado encima de la salsa Agregar maíz Agregue trozos de pimiento rojo y verde Agrega una pequeña cantidad de orégano Agregue una pequeña cantidad de hojuelas de chile Agregue un poco más de queso mozzarella rallado encima de todo Hornee la pizza durante 10 minutos a 200 grados centígrados Después de 10 minutos de horneado, la pizza está lista. La pizza está bien horneada y el queso está bien derretido.