Ensalada de Alubias ¡Menos de 1€ por persona! Receta sana y barata.

Alubias rojas cocidas. Sin duda puedes cocer las alubias en casa. Maíz en conserva. Media cebolla morada Pimiento verde picado, una cucharada grande. Medio aguacate. Medio tomate picado. Aceite de oliva, 4 cucharadas. Vinagre de manzana, 2 cucharadas. Cominos, media cucharadita. Sal. Orégano. Las alubias contienen mucha proteina vegetal, son ricas en fibra y previenen enfermedades del corazón. ¡Las alubias también ayudan a controlar el azúcar en sangre! Contienen hierro y corrigen la anemia. ¡Las alubias son saludables, baratas y deliciosas!