ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS VEGANA

hola Raquel oye qué vamos a hacer una riquísima ensalada de alubias blancas [Música] para hacerla vamos a necesitar unas alubias blancas cocidas vamos a utilizar también un trozo de pimiento rojo utilizaremos el tallo de una cebolleta le pondremos un poco de perejil y luego le encorvamos incorporar una serie de ingredientes que estos ya son a gusto de cada cual yo lo voy a poner en mi porque me gusta la comida un poquitín picante pepinillos en vinagre unas chaparreras unas cebolletas unos granitos de maíz vamos a sazonar con sal pimienta negra un poco de comino en polvo vinagre de manzana y aceite de oliva virgen extra ponemos las alubias en un recipiente en una fuente amplia porque no vamos a ir incorporando el resto de los ingredientes aquí estas alubias son en conserva porque son una solución perfecta para cuando no tenemos tiempo o no tenemos ganas yo quiero acabar esta receta y cómo está haciendo un día de solo y precioso de los que escasean en mi tierra voy a hacer esta receta vamos a salir pitando aprovechar el sol así que hoy no me quería poner a cocer alubias ni a ponerlas a remojo y anterior ni nada así que las legumbres en conserva son una solución riquísima muy saludable y muy práctica si no si no las quieres comprar así pues nada cocerlas de la manera habitual con un poquitín de sal para que ya tengan un poco de seguro escurrirlas y listo y ahora simplemente en trocitos de tamaño regular un poco del tamaño parecido al de la alubia el pimiento [Música] además qué color y sabor le va a costar y también hace qué es fundamental para poder absorber qué es fundamental para poder absorber el hierro en las legumbres como imagino que ya sabía todas y todos a estas alturas [Música] [Música] hoy no voy a dar cantidades de ingredientes porque la verdad es que esto va un poquitín a ojo depende de la cantidad alubias que utilices de que os guste más por ejemplo el pepino que la cebolleta o el pimiento en realidad es que tampoco es posible equivocarse con esta receta o sea leche islote leche va a estar buenísima [Música] que no os gusta el picante pues nada omitirse este ingrediente y no se lo ponéis las aceitunas pues puedes poner también aceitunas podría ver telas negras en la impresión de que no no quedarían tan bonitas en ese plato por el color cómo le ponemos cebolleta pues si no le pongo cebolla normal ponemos está un poco y luego si pondré el tallo de la cebolleta verde pero bueno porque le daba me da mucha frescura al plato la verdad unas poquitas alcaparras está silastic haremos un poco más finito la cebolleta garito finitos finitos [Música] [Música] y ahora un poco de perejil [Música] que también es muy rico en vitamina C y nos sirve para lo mismo para aprovechar el hierro de las cumbres incorporamos el maíz [Música] es que ya da gusto verla nada más así sin alinear ni nada ya tiene una pinta estupenda ahora vamos a preparar el aliño ya tenemos la receta lista ahora vamos a preparar el aliño vamos a poner un poco de aceite [Música] poco de vinagre de manzana la proporción ya sabéis se suelen ser tres de aceite por una de vinagre [Música] pimienta muy bien a las legumbres [Música] vamos a ser poquito porque luego siempre podemos corregirlo simplemente lo batimos [Música] estamos bien lo dejamos más cenar si lo hacemos un día para otro va a estar estupenda pero bueno si no pues nada lo dejamos el tiempo que tengamos en la nevera refrigerando y macerando hasta la hora de comer y yo también me vas a llevar al tiempo igual también a sabor ensalada de legumbres y este es el resultado veganizate también sirven para hacer unos riquísimos para que serranos que ya se compartido alguna receta en mi canal y también unas riquísimas y fresquitas ensaladas para el verano y de esta manera podernos beneficiar durante todo el año de todos los beneficios y propiedades de las León los ingredientes de la receta ya sabéis abajo como siempre en la casita de descripción donde también vais a encontrar todos los enlaces habilidades sociales y si os gusta mi canal aquí queréis ayudarme para que pueda seguir compartiendo muchísimas recetas podéis hacerlo a través de mi perfil de Titi encontrareis abajo el link también podéis ayudarme dejándome un like que gordo compartiendo con todo el mundo mi canal Inés recetas suscribiendo y para que no os perdáis ningún adiós hace estás dándole a la campanita para que os avise semanalmente con cada nueva receta que suba muchísimas gracias por visitarme otro día más y nos vemos en la próxima vez finalizado [Música] [Música]