Cocina mediterránea. Nuevo vídeo de lunes a viernes. Suscríbete al canal. Pimiento rojo. Una fuente de hornear. Berenjena. Sal. Pimienta. Ajo en polvo. (Ajo natural muy picado también sirve). Aceite de oliva. Hornea 30 minutos. 180ºC - 356ºF. Filete de pollo. Pondré las mismas especias. Sal, pimienta, ajo en polvo y aceite de oliva. Unos minutos en la plancha. Puedes usar una sartén. El pollo está listo. La berenjena y el pimiento están asados. Pondré las verduras separadas. El toque final: Aceitunas negras. Aceite de oliva virgen extra. Puedes añadir vinagre. Este plato se puede comer frío como una ensalada. ¡Comida sana y deliciosa!.