Empanadillas Chinas para Vagos 😜 | SoYui

hola a todos bienvenidos a cocinas de ajo y hoy vamos a preparar empanadillas chinas también se llama count en china necesitamos 400 gramos de harina añadimos una cucharada de sal 195 gramos de agua tibia y la mezclamos bien [Música] lo amasamos hasta que queden sin harina seca si la masa está dura no luches con ella la tapamos y la dejamos reposar 8 minutos ya se nota la masa está mucho más blanda que antes y más fácil para trabajar con ella lo amasamos 6 minutos más o menos cuando la masa está suave la dejamos reposar 20 minutos los sacamos y trabajamos con ella para la receta de hoy necesitamos una capa de masa fina como 2 o 3 centímetros [Música] ahora necesitamos una taza o una tapa que sea de forma circular apretamos la taza contra la masa y lo movemos un poco para que salga una masa circular así con toda la masa y la masa que haya sobrado no le pedimos de nuevo si alguna más ha salido muy gruesa pues la pasamos con el rodillo ahora vamos a hacer las empanadillas el relleno de hoy es igual que el vídeo de one tonne si lo has olvidado puede encontrarlo en mis vídeos os dejo el enlace al final del vídeo cogemos un poco de relleno lo ponemos en el centro y lo cerramos bien hoy me ha ayudado a las niñas es una comida favorita para ellas también os pongo la cámara más lenta para que veáis bien [Música] ahora vamos a freír las empanadillas añadimos el aceite de sartén con fuego lento colocamos las empanadillas y ponemos el fuego medio fuerte añadimos media taza de agua fría y lo dejamos cocinándose 6 minutos tapado [Música] apagamos el fuego y lo dejamos dos minutos más está palo ya están listos [Música] el vídeo de hoy ya han terminado espero que te ha gustado os animo mucho a hacerlo y me cuenta que te ha salido los tuyos por los comentarios gracias a todos por ver este vídeo si te ha gustado este vídeo dale like suscríbete y activa la campanita hasta la próxima