Cultivo de la pera asiática o nashi.

estos árboles que veis aquí son nazis de distintas variedades plantados en espaldera dentro del género virus yo creo después de tres años cultivando los que son más agradecidos que los perales comunes independientemente de la variedad tienen muchos menos problemas fúngicos bacterianos son más agradecidos en su crecimiento estos cuatro primeros árboles de la espaldera son nazis y se puede apreciar el desarrollo que han tenido en su tercer año es decir que crecen bastante a pesar de estar injertados sobre virus comunes que no son portainjertos muy vigoroso o no lo es tan vigoroso como podría ser un virus betula defaul ya por ejemplo aquí ya habrá que ponerles un tercer cable para hacer el último nivel de la espaldera y después ya ir ajustando la pola están cubiertos con una malla gallinera porque los pájaros son muy agresivos este año a la hora de picar la fruta y como es una fruta que aquí gusta bastante se protege de esta manera que es mucho más sutil que las cintas contra los pájaros y otros tipos de espantajos a nivel comercial se suelen más verdes para que duren más tiempo en los nazis tienen unas duraciones en cámaras frigoríficas próximas a los seis meses también hay variedades que dieron algo menos pero a nivel de aficionado merece mucho más la pena dejarlos madurar al sol estos de la imagen son variedad como hoy y si se dejan madurar al sol que se pongan bien dorados en vez de cosecharse verdes como suelen estar los que hay en las grandes superficies como peras asiáticas tienen toques aromáticos parecidos a los de un membrillo con una carne muy jugosa y crujiente estén así que veis aquí a través de la red es un nazi josué dentro del género de las peras asiáticas hay distintas variedades al igual que en las peras europeas este es más grande que otras variedades y madura más tarde típicamente las variedades de macy's más pequeñas como puede ser un seguro o un yacuma duraría más pronto que aquellas variedades más grandes los nazis sin ser tan bien en todas las especies del género virus estos que veis aquí en imagen son dos injertos hechos sobre los rebrotes de un peral conferencia la variedad conferencia es una pena que a nosotros en ecológico nos ha dado muchos problemas y entonces llegó un momento en el que se cortó en los rebrotes se han puesto dos variedades de nash y están insertadas este año concretamente a inglés aunque como es una especie del género pinus no creo que haya ningún problema insertando la hendidura yo también he hecho injertos a la corona que se han desarrollado bien aquí tenéis otros injertos de nash y de hecho de estos hice un vídeo están bien prendidos aunque el desarrollo no ha sido muy grande porque se hizo muy tarde y normalmente los injertos que se hacen más pronto en abril-mayo crecen mucho más que los que se hacen en junio estos se desarrollarán con mucho más vigor el año que viene estos árboles que veis aquí son virus de tula y folk ya plantados de semilla con la intención de utilizarlos en algún momento como portainjertos den así es bastante fácil conseguir semillas de plantas del género virus para después germinar las y obtener portainjertos [Música] [Música]