Con un BOTE de GARBANZOS COCIDOS hice estos GARBANZOS SALTEADOS 👉 ¡PLATO ÚNICO BARATO y SALUDABLE!

[Música] hoy voy a preparar unos garbanzos salteados con calabacín y bacon es una receta rápida saludable y muy completa porque en un mismo plato vamos a tomar legumbre que nos aporta fibra verduras que nos aportan vitaminas y también vamos a tomar proteínas si le añadimos un poquito de bacon o panceta además es una receta rápida y muy socorrida no te vayas que comenzamos hola un día más te doy la bienvenida a mi canal si es la primera vez que vienes mi nombre es belén y estoy en mi salsa lo primero que voy a hacer es cortar en trocitos estas lonchas de panceta o bacon como ves son dos lonchas gorditas vienen a pesar aproximadamente unos 150 gramos si quieres también puedes utilizar el bacon que ya viene cortado en taquitos que para esta receta también le viene genial de todas formas todos los ingredientes y las cantidades de las dejo por escrito tanto al final del vídeo como aquí debajo en la caja de descripción una vez que tengo ya cortada la panceta la reservo en un plato y ahora voy a pelar y picar 2 dientes de ajo los voy a cortar muy picadito yo he utilizado 2 dientes de ajo pero depende un poquito del tamaño si los tuyos son más pequeños pues utiliza 3 [Música] una vez ya picados los voy a apartar a un ladito y aquí mismo voy a cortar un calabacín en este caso no le voy a retirar la piel así que previamente lo tengo muy bien lavado y le cortó los extremos y lo parto por la mitad cada mitad la parto en dos mitades y después a su vez en dos mitades de nuevo y a continuación lo corto en láminas finas de forma que queden como triangulitos aquí arriba te dejo el enlace de la tortilla de calabacín y queso para que cuando termines de ver este vídeo te pases a verla y verás qué rica seguidamente voy a utilizar una cebolla en este caso estoy utilizando cebolla morada y con más grandes solamente voy a utilizar la mitad si la tuya es más pequeña pues utiliza la entera ahora la voy a picar y voy a utilizar esta aplicador a manual que es que estoy encantada con ella es muy útil práctica y en un momento tenemos las verduras o lo que sea súper bien picadito además es muy económica y no tienes que andar enchufando ni nada si te interesa echarle un vistazo aquí debajo te dejo el enlace a amazon donde yo me la compré tiramos unas cuantas veces de la cuerda y fíjate qué bien picadita nos ha quedado la cebolla y sin llorar ni nada y lo que me queda es trocear un pimiento verde yo ya lo tengo bien lavadito le voy a retirar las semillas del interior lo apartó por la mitad le retiró las membranas [Música] y ahora lo voy a trocear a bueno y se me olvidaba decirte que mientras estoy haciendo todo esto ya había enjuagado y dejado escurriendo en un colador un bote de garbanzos cocidos y ya tenemos todos los ingredientes cortados y preparados vamos a comenzar a cocinarlos en una sartén añadimos un par de cucharadas de aceite de oliva [Música] cuando esté esté caliente vamos a añadirle en la cebolla picadita [Música] le damos unas vueltecitas que se vaya apoyando y le añadimos también el ajo picado [Música] le añadimos una pizca de sal al gusto le vamos a dar una vueltecita durante un par de minutos a continuación le añadimos el pimiento verde y el calabacín dejamos pasar unos dos o tres minutos mientras que vamos removiendo un poquito transcurrido ese tiempo verás que el calabacín y el pimiento han comenzado a ponerse más blanditos a partir de este momento le añadimos la panceta o bacon y seguimos cocinando a fuego medio horas cuando veas que la panceta ya está hecha y ha cogido un tono doradito le vamos a añadir los garbanzos [Música] como los garbanzos ya están cocidos no hace falta que se cocinen simplemente los vamos a tener un par de minutos dándoles unas vueltas con el resto de los ingredientes para que se mezclen todos los sabores [Música] para finalizar le voy a añadir una pizca de pimienta negra molida y lo mezclo todo bien por última vez y ya está listo voy a apagar el fuego y ya lo podemos retirar a continuación puedes tomar nota de los ingredientes como has visto se trata de una receta muy completa y rápida de preparar sobre todo si como yo utilizas botes de legumbres ya cocidas que siempre nos sacan de un apuro pruébala porque te va a encantar si te ha gustado la receta no olvides darle a me gusta y dejarme tu comentario aquí debajo y si no lo has hecho todavía suscríbete a mi canal un besito y nos vemos en la próxima receta chao [Música]