POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO | El mejor potaje de garbanzos

hola a todos en este vídeo te vamos a enseñar cómo hacer potaje de garbanzos con chorizo una receta fácil de hacer y con la que conseguirás un plato muy sabroso si te gustan los garbanzos tienes que pasarte por nuestras recetas con garbanzos donde puedes encontrar elaboraciones con esta deliciosa legumbre en este vídeo vamos a hacer garbanzos con chorizo para preparar un delicioso potaje de garbanzos con chorizo vamos a necesitar los siguientes ingredientes 250 gramos de garbanzos que tendremos a remojo de la noche anterior dos chorizos aceite de oliva dos cucharadas de pimentón dulce sal tres tomates muy maduros una cebolla y agua con todos los ingredientes listos ya podemos ponernos a cocinar lo primero que vamos a hacer es picar la cebolla lo hacemos en daditos mientras picamos la cebolla suscríbete a nuestro canal y activa las notificaciones para no perderte ninguna receta dale me gusta al vídeo coméntanos cuál es tu receta favorita con garbanzos y comparte este vídeo con todo el mundo después de picar la cebolla nos ponemos con el chorizo lo cortamos en trozos grandes el chorizo si está poco curado mejor porque aportará más jugó y sabor al potaje por último rallamos los tres tomates maduros en una olla echamos un chorrito de aceite de oliva y añadimos también la cebolla echamos la cebolla durante unos 5 minutos a fuego medio hasta que coja ese color doradito cuando tengamos la cebolla lista añadimos el chorizo removemos un poco para que el chorizo empiece a soltar sus jugos y añadimos el tomate rallado removemos hasta integrar bien todos los ingredientes ahora toque añadir las dos cucharadas de pimentón dulce removemos bien para mezclar el pimentón y añadimos los garbanzos acuérdate de tenerlos en remojo del día anterior en nuestro vídeo de cómo cocer garbanzos te damos los trucos para ponerlos en remojo y conocerlos para que te queden perfectos en este caso no tendremos que cocer los ya que se cocerán mientras hacemos el potaje removemos bien los garbanzos y añadimos agua hasta que cubra bien todos los ingredientes dejamos que se cueza durante una hora y cuarto a fuego medio comprueba la cocción de los garbanzos para que estén tiernos puede ser que le lleve algo menos o un poquito más dependiendo del garbanzo que uses tras la cocción esto es lo que tendremos un delicioso y sabroso potaje de garbanzos muy rico y nutritivo y perfecto para añadir legumbres a tu dieta es muy interesante comer legumbres dos o tres veces por semana y este plato os hará más sencillo cumplir con eso esperamos que os encante este potaje de garbanzos con chorizo hasta la próxima receta