COMO HACER PATATAS REVOLCONAS

COMO HACER PATATAS REVOLCONAS

hola amigos bienvenidos a la cocina de españa' hoy vamos a preparar patatas revolconas con torreznos espero que os guste los ingredientes son 750 gramos de patatas torrent 24 ajos una hojita de laurel pimentón dulce y y picante y un poco de aceite se van cortando las patatas y antes de cortar se deja que cruza para que el almidón te solidifique lo que eres el pobre así que lo vamos a tender se movió entonces se coge el ajo y se machaca dice echa se escoge el laurel y se echa también un chorrito de aceite y se cubre con agua un poquito de sal se remueve y se pone para que se hagan las patatas pero ahí se dejar más o menos 30 minutos o más se va viendo y ahora no nos disponemos a ir haciendo los torreznos con aceite bien caliente y si luego se dejan apartados para el final vamos removiendo bueno directos el día haciendo las patatas de todos y muy ricos se separan y se dejan a nadie para luego se pone en un platito con un poquito de papel de cocina para qué expulsen toda la grasa que tienen los aceites y se deja el aceite sobrante para luego hace lo de bajito un grave que ya ha pasado el tiempo y ya ves que está la patata hecha entonces se quita el laurel y el ajo que habíamos echado es acá si se corta del fuego se saca del fuego y se pone a calentar el aceite que habíamos dejado antes a calentar cuando está caliente se le echa el ajo cortado en láminas habíamos dejado anteriormente y se puede ha ofrecido que no se queme porque si no salgo mal gigantes se le echa el pimentón se le da una vueltecita que quede todo muy bien movimiento y se le echa en las patatas tal cual una vez que lo hemos echado lo cogemos y lo tenemos que hacer con la amarilla se da se va pasando para que quede bien pasado pero sin que sea con sus grupitos y sus cosas esto es típico de ávila aído hacen muy bien y bastante menos 2 en algunos sitios no también lo hace con huevo hoy nos veremos con webber así queda que no quede tan pasado y que quede algo de patata pues va a hacer con la thermomix o lo hace con una batidora se pasa demasiado bueno amigos espero que os haya gustado este vídeo y con vuestro permiso yo me voy a comer este platito que está buenísimo de todas maneras antes de todo nada tengo que deciros que me tenéis que dar me gusta y comentarme lo que sea necesario nos vemos está lago

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