Como hacer Nuggets de Espinaca, Fácil, Rico y nutritivo

si lo que buscas son recetas saludables balanceadas y diferentes para tu menú diario aquí las vas a encontrar hoy prepararemos nuggets de espinaca hola a todos bienvenidos a un vídeo más soy lady diana coach en nutrición y dietética y la creadora de la marca coco gel y cosmética quiero invitarlos para que se suscriban a mi canal y activen la campanita para que viernes tras viernes estén atentos a las recetas saludables balanceadas y modificadas que pueden incluir en su día a día así que sin más preámbulos vamos con la receta bueno para esta receta vamos a necesitar 400 gramos de espinacas que ya están lavadas y desinfectadas vamos a necesitar coliflor que ya también está lavado un coliflor pequeño vamos a necesitar 200 gramos de garbanzo estos garbanzos yo los cocino y los dejo en conserva dejen en la cajita de suscripción si quieren saber cómo hacer granos en conserva para tener y que nos rinda el tiempo a la hora de cocinar o para tenerlos por mucho tiempo en un caso de una escasez de alimentos podemos tener este tipo de granos más o menos como por 2 a 5 años guardados sin que se dan entonces ya los tengo cocidos vamos a necesitar el queso que va a ir dentro del nuggets el aceite de coco con el que vamos a sofreír las espinacas vamos a apagar yo lo voy a hacer en harina de coco pero ustedes lo pueden hacer en hojuelas de maíz sin azúcar bueno estas son las dos opciones como más sanas que tenemos sal pimienta y pues quiero hacer como un día como una salsa y acá tengo crema de leche suero costeño limón para untar los nuggets así que lo primero que vamos a hacer es ofrecer estas espinacas en aceite de coco sal pimienta para empezar a procesarlo en la licuadora o una procesadora de alimentos [Música] [Aplausos] bueno aquí vamos a empezar a poner los ingredientes que sería el coliflor los garbanzos ah o bueno ya tenemos nuestra masa hecha entonces vamos a armar los y hacemos esto y acá colocamos de su elección entonces yo escogí queso mozzarella y colocamos otro poquito y empezamos a cerrar esto lo vamos a pasar por la harina de coco para darle un poquito de firmeza y que queden mejor apagados ah vamos a llevarlas a los nuggets a la olla freidora a 200 grados por unos 10 minutos 15 minutos pues vamos a engrasar un poco no vaya a pegar no las colocamos tan juntas para que el aire circule y se puedan freir muy bien segundas [Música] bueno vamos a hacer la salsa para los nuggets acá tengo crema de leche y acá tengo crema agria o suero costeño como le llamamos acá en colombia prefieren pueden reemplazarlo por yogur griego sin azúcar en vez de la crema de leche colocamos pimienta al gusto [Música] como de medio limón y mezclamos si quieren pueden poner cilantro picado o perejil con ustedes lo quieran en este caso solamente voy a usar estos ingredientes y así está nuestra crema lista para darle a los nuggets y disfrutar de un delicioso almuerzo o también son ideales para el desayuno la lechera para la cena bueno y así han quedado nuestros lugares vamos a partir 1 y podemos acompañarlos con la salsa o los podemos comer así solos esta es una opción muy sana para los niños que no les gustan las verduras y menos las espinacas que podemos dar al desayuno o empacar en la lonchera [Música] e