Como hacer un rico CALDO DE POLLO CON VERDURAS, muy fácil de preparar!

no hay nada mejor que un caldo de pollo con verduras hecho en casa sigue viendo el vídeo y Así podrás ver cuáles son los ingredientes y la preparación [Música] Hola amigos Qué tal cómo están Bienvenidos a cocina con Hilda Alejandra [Música] En una olla con agua hirviendo vamos a poner una pechuga a cocer le agregamos un cuarto de cebolla y un ajo [Música] y ya que está cosiendo yo Procuro quitarle esta espumita blanca que es como la sangre del pollo lo dejamos cociendo por unos 45 minutos y mientras vamos a hacer la salsa con uno o dos tomates depende del tamaño un cuarto de cebolla y uno o dos ajos Y es que están muy chiquitos y lo vamos a licuar comer caldo de pollo cuando estás un poquito resfriado o enfermo del estómago es excelente te hace sentir súper bien ahora ponemos el tomate en un sartén para que se caliente y se cosa le agregamos un poquito de sal y también le puedes poner un poquito de agua y revolver La salsita empieza a cambiar de color Ahora sí es momento de apagar y reservarla ya pasaron los 45 minutos y sacamos la pechuga del caldo [Música] y vamos a retirar la cebolla y el ajo y te recuerdo que siempre los ingredientes escritos vienen al final del vídeo ahora al caldo le vamos a agregar el tomate que ya teníamos cocido revolvemos con el caldito de pollo [Música] y ya tengo la verdura cortada en cuadros pequeños primero le voy a agregar una zanahoria [Música] una varita de apio [Música] medio pimiento morrón verde si tienes calabaza amarilla se la puedes agregar puede ser media o una entera yo le puse medio chayote [Música] y calabaza normal de la verde le puse una entera mezclamos todas las verduras y vamos a esperar hasta que esta se cosan [Música] y mientras vamos a desmenuzar o a deshebrar el pollo [Música] ahorita que está entrando el otoño y que está cambiando el clima también un caldito de pollo es excelente para comer [Música] para darle un poquito más de sabor le vamos a agregar unas ramitas de cilantro recuerda agregarles sal al gusto con Una cucharita puedes probar para ver si con esa es suficiente y ya cuando la verdura esté casi lista le vamos a agregar el pollo deshebrado [Música] en Este caldito va a quedar delicioso para probar si ya está lista yo con Una cucharita saco un pedazo de zanahoria y si ya está suave ya todas las demás verduras deben de estarlo además comer caldo de pollo con verduras es súper sano y tú le puedes agregar alguna otra verdura que tengas en casa como ejotes papá o elote [Música] el caldito Ya está listo y ahora sí nos vamos a servir [Música] calientito delicioso y le voy a poner unas gotitas de limón [Música] y te lo puedes comer así Simplemente pero también a mí me gusta otra opción A veces lo Como así y luego cuando caliento un poquito más al día siguiente o en la noche Me gusta agregarle esto que es Chipotle líquido para que le dé saborcito así como picosito solamente unas gotitas y también le pongo queso panela en cuadritos [Música] y aguacate en cuadritos y ya lo haces como tipo un caldito tlalpeño o una sopita de tortilla algo así y también sabe delicioso también si quieres ponerle arroz si tienes un poquito de arroz blanco también se lo puedes agregar y ahora sí lo que más me gusta vamos a probar y aquí te dejo la lista de los ingredientes para que tú también lo prepares y lo disfrutes tanto como yo y si te gustó Este vídeo No olvides darme un like Déjame tu comentario si tienes alguna duda y comparte y aquí te dejo dos deliciosas recetas que sé que te van a encantar nos vemos en el próximo vídeo bye bye bye bye bye bye bye