? como hacer KEFIR de AGUA CASERO y en CASA | KEFIR de TIBICOS (DESDE CERO) PROPIEDADES DEL KEFIR?
o la ahorradores [Música] hoy vamos a hacer que phil de agua contigo [Música] el kéfir es una bebida muy beneficiosa para nuestro organismo aún desconocida por eso estoy aquí para presentarla es capaz de reforzar nuestro sistema inmune que se considera como nuestro segundo cerebro es capaz de mejorar nuestra digestión y deshacernos de esos kilitos de más que todos tenemos mejorando el tránsito intestinal se produce una fermentación de estos nódulos llamados químicos en el agua es un probiótico natural parecido al que produce el yogur en la fermentación se produce un pequeño grado de graduación alcohólica por eso en la preparación ya lo veréis le añadimos un puñadito de pausas también le podéis poner higos o cualquier fruto seco por el destino es recomendable empezar a tomar en pequeñas dosis y acabar tomando un vasito al día el kéfir también lo podéis encontrar de leche el kéfir se alimenta de azúcar yo a éste le pongo azúcar blanco y panela también le ponéis por el azúcar mascabado y piloncillo [Música] crea unas burbujas haciendo una bebida con un poquito de gas como una nación una sidra no volando los típicos es posible comprarlos por internet pero yo te recomiendo algún foro en las redes sociales como facebook y preguntar si alguien de tu zona te puede donar necesitaremos un colador que no sea de metal una cuchara de plástico o de madera azúcar normal y vale la botella usaré en esta ocasión podéis usar cualquier como frambuesas [Música] un agua destilada [Música] un tarro de vidrio [Música] y nuestros amigos los de vínculo [Música] abrimos el bote de los típicos y sacamos la rodaja de limón y las pasas que habíamos puesto [Música] lo colamos [Música] [Risas] no podemos utilizar que sea metal y con que eso podría dañarlo [Música] el líquido que hemos colado le pongo una cucharadita de panela [Aplausos] [Música] ponemos el líquido en una botella hermética y lo llenamos dejando libre el cuello de la botella para prevenir explosiones guardar lo que en una botella hermética como esta hace que se formen muchas burbujas hay que tener precaución para que no vaya a explotar la botella [Música] pero [Música] [Risas] [Música] vamos a cortar las frutas muy pequeñitas y en esta ocasión le voy a poner libre y limón también podéis ponerle como os he dicho antes trocitos de melocotón frambuesas fresas un zumo natural siempre que sea natural [Música] y hacer trozos bien pequeños para que después no tengáis problemas de sacarlo de la botella [Música] pondremos las frutas dentro de la botella a fermentar y lo taparemos herméticamente no guardarás en un armario de tu cocina si hace calor lo tendrás un día y si hace frío lo tendrás más [Música] cuando tu botella ya haya pasado un día en el armario de tu cocina cógela y la pones en la nevera y cuando haya pasado otro día ya la puedes disfrutar ahora vamos a volver con nuestro estilo los vamos a lavar con agua agua siempre sin cloro o agua destilada o agua embotellada lo estáis viendo cómo lo hago esto lo hago cada dos o tres tandas tampoco hace falta que lo hagáis cada vez siempre tiene que ser agua mineral o agua destilada yo tengo una destiladora no vayas a usar agua de la plancha que esa no vale cogemos el agua filtrada también este bote me caben unos 400 mililitros [Música] le vamos a añadir las peral de kéfir y tres cucharadas de azúcar el kéfir se alimenta de toda esta azúcar luego cuando te lo tomas tú no estás tomando tanta azúcar [Música] [Aplausos] yo le pongo panela también le puedes poner azúcar blanco y no te quedará este color oscuro [Música] ahora que hemos movido un poco le añadimos nuestro key [Música] también una rodaja de limón unas pasas para que la fermentación como os he dicho antes no se haga alcohólica y lo tapamos con la tapa también podemos poner un patio por encima como estáis viendo en la imagen para que la ruta solar acordaros el bote lo tendréis y en un armario de tu cocina durante 2 días y si hace frío un poco más y la botella la tendréis un en el armario de la cocina y un día en la nevera y ya podréis volver a repetir el proceso así consecutivamente [Música] espero que te haya gustado este vídeo prueba hacerte con unos típicos y pudo hacerlo tú cuidas como te gustará y lo mejor de todo que te irá bien para tu salud si te ha gustado este vídeo no olvides suscríbete regálame un like compártelo con todos tus amigos muchos besos y saludos gracias [Música]