KEFIR - Cómo hacer QUESO FRESCO cremoso de Kéfir casero ???

hola a todos bienvenidos un día más a mi canal bellos 40 y por fuera [Música] muchos sabéis ya que soy una amante del wifi y tuvo que fidel hecha a diario y como sabéis el kéfir es un alimento vivo y contiene un montón de bacterias beneficiosas para nuestro organismo algo que a día de hoy es muy difícil de encontrar en los alimentos si queréis conocer todos los beneficios del kers lo encontráis en mi vídeo del jefe de leche donde me dedicó completamente a los beneficios del cutis y cómo elaborarlo en casa lo que pasa es que el ife es una bebida fría y refresca el cuerpo y el enviar no nos apetece más bien una bebida caliente por lo menos a mí y este es el motivo porque tomo mucho menos que te dé leche en invierno pero como quiero disfrutar de sus beneficios también en invierno lugar esconde aquí esta deliciosa bebida en un delicioso queso fresco cremoso y este es lo que os quiero enseñar hoy es súper rico y más que sano este queso fresco es totalmente natural y no contiene conservantes por eso no se mantiene un año en el frigorífico pero como es tan fácil de hacer no hay problema de volver a hacerlo cuando os apetezca respecto al sabor es un poco más ácido que el queso fresco que encontráis en las tiendas pero como os he dicho súper rico y súper sano bueno vamos a os cuento cómo se hace para unos 300 gramos de queso fresco necesitamos un litro de café de leche sal a gusto hierbas a gusto aquí usamos media cucharadita de orégano albahaca y tomillo en total son una cucharadita y media no más porque las hierbas secas son intensas si queréis usar hierbas frescas está muy bien la cebolleta tomillo y albahaca además necesitamos un filtro de tela y un recipiente para colectar el dinero que sale del filtro echamos el kéfir en el filtro [Música] si sobrepasa un poco lo juntamos con una cuchara para que no nos caiga nada fuera aquí abajo ya se llena el agente de suero lugar de vez en cuando aunque no lo quiero porque el sodero se puede usar bien para otras cosas ahora añadimos la sal y añadimos también las hierbas yo suelo hacerlo al final cuando el queso fresco está hecho pero lo podéis hacer también al principio como lo hago ahora lo removemos bien [Música] listo ahora hay que dejarlo 24 horas en el frigorífico quitar de vez en cuando el subaru del frasco el día siguiente sub y de esta manera se ha reducido a una tercera parte y esta es la cantidad del suelo que salió el suelo super usa para muchas cosas pero estos pronto en otro momento ahora los sacamos del frasco y separamos el queso fresco de las paredes aunque se vea algo seco está perfecto como veis se deja separar de las paredes fácilmente una vez separado lo volcamos en un bowl [Música] aquí no he mezclado muy bien no han llegado las hierbas hasta el fondo así lo volvemos a mezclar ahora y listo está nuestro queso fresco cremoso una semana por lo menos se mantiene fresco yo todavía no lo he conseguido porque me lo como todo antes bueno chicos esto ha sido todo por hoy yo sigo disfrutando de mi queso fresco espero que os haya gustado el vídeo y si es así dar un like y compartirlo en vuestras redes sociales para que vuestros amigos o bien también además suscribiros a mi canal activar la campanilla de notificaciones y seguirme mis redes sociales para no perder ni un vídeo os dejo todos los enlaces abajo en la cajita de información y por último os deseo un día excelente os mando un beso a todos hasta la próxima y no olvidéis ser muy felices 2 [Música]