¡Harina + KEFIR y huevos! ¡Pastel rápido en la mesa! Pastel de kéfir. # 155

Huevos 3 piezas Batir con una batidora. 120 g de azúcar. Una pizca de sal. Batir bien con una batidora. 90 ml de aceite vegetal. 120 ml de kéfir (temperatura ambiente). Batir con una batidora. 300 gramos de harina. 11 g de levadura en polvo. Mezclar bien. 50g de fruta confitada (tengo piña). Mezclar bien. Engrasar una fuente de horno de 20 cm y espolvorear con harina. Pon la masa en una fuente para horno. Colocar en horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos. Deja que el pastel se enfríe. Espolvorea con azúcar glass. El bizcocho es muy suave y sabroso. ¡Buen apetito! ¡Gracias por ver!