⭐ Cómo hacer hamburguesa vegetal de soja y setas | Hamburguesa vegana ⭐

hola mozos y mozas quien dijo que los vegetarianos y los veganos no podíamos comernos un whopper crispi clan del burger extraigo y tomato pues estaban muy equivocados aquí os traigo una hamburguesa de vegano brutal de bueno vamos a necesitar 100 gramos de soja texturizada fina 175 gramos de setas variadas hemos usado shitake seta de cardo y champiñón portovelo 100 gramos de cebolla 100 gramos de harina salsa de soja pimienta y especias al gusto esto la soja texturizada fina que padece el serrín de carpintería se puede comprar en cualquier del dólar [Música] la soja hay que tenerla una media hora a remojo con agua si queréis tardar menos en hidratarla podéis usar agua caliente y serán solo diminutos también le vamos a echar un chorrito de salsa de soja las setas las vamos a cortar en plumas y la cebolla lo mismo ya ha pasado el tiempo de remojo así que tenemos que escurrir nuestras hojas normalmente en otras recetas no se es pachorra demasiado pero como no queremos que se nos desmonte las hamburguesas tenemos que quitarle el líquido dentro [Música] ahora lo mezclamos en un bol con la harina y amasamos y tú cuando esté todo integrado echamos el resto de ingredientes y volvemos a amasar hechas bastantes especias y bastante pimienta ah y [Música] después hacemos la forma de nuestras hamburguesas [Música] y en una sartén con aceite bien caliente las doramos por los dos lados he usado bastante aceite porque son hamburguesas muy grandes pero si las hacéis más pequeñas no hace falta que exista [Aplausos] y ya tenemos nuestras super hamburguesas veganas que no les tienen nada que envidiar a las de carne es importante que seáis muy generosos con las especias y la pimienta que 6 porque la soja texturizada no tiene mucho sabor pero si le pidáis el punto es tan alucinantes mirad cómo queda de jugosa por dentro [Música] si te ha gustado la receta pues me das un me gusta si no te ha gustado me pones no me gusta y me escribes el por qué no te ha gustado y si no te has suscrito pues suscríbete nos vemos en el siguiente vídeo