120 ml de leche tibia + 5 g de levadura 300 g de harina + 50g de azúcar 1 huevo + 2,5 g de sal Deje reposar por 15 minutos. Añadir 30g de mantequilla blanda y amasar durante unos minutos. Deje reposar por 1 hora. por 6 u 8 partes Deje reposar por 1 hora. con Brushed huevo y espolvorear con semillas de sésamo. Horno a 200, tiempo de horneado 10-13 min