Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger 🍔

hola chicos bienvenidos a cocinar es fácil en el vídeo de hoy os traigo hamburguesas veganas una forma diferente y deliciosa de comer hamburguesas si queréis ver la receta continuad con el vídeo para esta receta necesitamos 450 gramos de brócoli 225 gramos de espinacas una zanahoria pan rallado en polvo al gusto perejil al gusto una pizca de sal y una cucharadita de aceite de oliva primero calentamos el agua a fuego alto y le añadimos el aceite y una pizca de sal cuando el agua entra en ebullición le añadimos la zanahoria esperamos unos 7 minutos y le añadimos el brócoli esperamos otros 7 minutos y la añadimos la espinaca es importante seguir el orden ya que cada verdura tiene un tiempo de cocción diferente y es imprescindible que las verduras estén totalmente hechas una vez cocidas las verduras las escurrimos y guardamos el caldo porque nos servirá para darle forma a nuestras hamburguesas e incluso podemos usarlo para preparar una sopa cuando nuestras verduras estén escurridas las ponemos en un bol y las aplastamos bien con la ayuda de un tenedor luego le añadimos el ajo el perejil y la pizca de sal y lo movemos todo bien a continuación el pan rallado y un poco de nuestro caldo movemos todo bien hasta tener una mezcla compacta y le damos forma a nuestra hamburguesa con la ayuda de nuestras manos y por último ponemos a freír las hamburguesas en una sartén a fuego alto y ya estarán listas para hincarle el diente este es el resultado de nuestra hamburguesa vegana como veis yo le he puesto lechuga y tomate para decorarla pero vosotros podéis ponerle lo que queráis si os ha gustado el vídeo dadle a like y si queréis ver recetas de la mía suscribiros y pinchad aquí en la bolita además para que lo dejaré en un enlace de vídeos anteriores míos así que nos vemos en el próximo vídeo chao chao