LA MEJOR HAMBURGUESA VEGANA DEL MUNDO

LA MEJOR HAMBURGUESA VEGANA DEL MUNDO

hola amigos bienvenidos a mi canal a vuestro canal recetas saludables y sabrosas no no estoy exagerando después de probar muchas hamburguesas veganas he llegado a esta conclusión estas son las mejores porque no se desarman tienen un aspecto como de carne y un gusto exquisito junto con un toque ahumado y además he preparado una guarnición y un relleno que las complementan de una manera increíble pues si queréis saber cómo las he hecho quedaros que empezamos para hacer estas hamburguesas veganas vamos a necesitar frijoles negros para darle una apariencia de carne esta lata tiene 390 gramos pero las vamos a escurrir y se nos van a quedar en 220 luego 45 champiñones unos 130 gramos luego unos 200 gramos de boniato o patata cocido y finalmente una cucharadita de pimentón dulce ahumado que le dará el gusto ahumado típico de una barbacoa y media cucharadita de sal también escurrimos muy bien los frijoles [Música] cortamos un poco los champiñones pero sin matarnos mucho porque lo vamos a capturar todo cortamos a dados del boniato y los llevamos al microondas a 8 minutos a 850 vatios aquí tengo el boniato ya cocido con los frijoles y los champiñones y ahora lo voy a triturar todo en un procesador o triturador [Música] añadimos la sal y el pimentón dulce ahumado y lo removemos muy bien i [Música] con unos moldes hacemos las hamburguesas si no tenéis moldes lo podéis hacer con las manos la textura permite que no se vayan a romper ni haciéndolas con las manos nos saldrán cuatro hamburguesas la última la voy a hacer más gordita para hacer una buena presentación final aquí i ah d [Música] y [Música] ah [Música] ahora podéis decidir si congelar las así o dejarlas para mañana o cocinarlas ahora mismo he preparado estas tiras de pimiento verde que las voy a freír y éstas tiritas de pimiento rojo que las voy a freír también como acompañamiento en el pan aquí tenemos el pan y voy a poder elegir entre cebolla caramelizada casera un chutney de mango saludable casero que está en mi canal no sé cuál voy a poner por preferís y la hamburguesa que está perfecta no se desarma para nada no se rompe puedo incluso hacer malabares con ella con un dedo que no se va a romper [Música] y la voy a poner aquí dentro con todo esto [Música] mientras estaba haciendo los pigmentos aquí tengo el pan con unas ganas de tener la hamburguesa aquí que se muere bueno pues voy a poner la hamburguesa y luego voy a decidir si poner el charly de mango o la cebolla no tengo ni idea cuál voy a poner y luego se me han ocurrido poner unas rodajitas de aguacate [Música] y también tengo unos chips de boniato que hice al microondas en 10 minutos [Música] y ahora voy a hacer un poco de espacio aquí para tostar un poco el pan [Música] bueno ya tengo el pan tostado y ya tengo la hamburguesa preparada con los pimientos y ahora tengo que decidir si poner una salsa o la otra no sé [Música] creo que el final voy a poner en un pan el chami de mango y pondré la cebolla en el otro pan si voy a hacer eso poco mango aquí voy a quitar la canela [Música] ahora pondré antes de los eventos voy a poner las rodajitas de aguacate así y ahora voy a poner los pimientos encima [Música] pongo las tiritas aquí [Música] ahora pondré la cebolla en el otro pan [Música] encima voy a poner la hamburguesa y luego unos pocos más de pimientos de encima y esto ya resuelve la duda de si poner una salsa o la otra pues ya está he puesto las 2 pongo los pigmentos y ahora lo voy a cerrar pero mirad qué hamburguesa bueno bueno rellena por todas partes gordita a ella y sabroso na mira mira es que esto es mejor que la carne y aquí tenemos los chips de monito que los voy a poner por aquí para decorar repartido en dos para que podáis verlo por dentro y lo bonita que ha quedado la hamburguesa mira bueno pues espero que las probéis que os suscribas que le deis al me gusta y a los más valientes y atrevidos que me escribáis un comentario gracias de antemano y hasta la próxima adiós [Música] [Música]

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