HAMBURGUESA VEGANA SIN GLUTEN SALUDABLE La RECETA MÁS FACIL Ricas en proteinas

[Música] hoy les voy a enseñar a preparar unas hamburguesas veganas sin gluten super fáciles y rápidas para un almuerzo liviano y saludable si te gusta la receta no te olvides de dejar un me gusta para comenzar vamos a picar una cebolla pequeña también pueden usar si no les gusta la cebolla puerro o pueden usar ajo una vez que la cebolla está picada vamos a picar medio pimiento rojo puede ser verde puede ser amarillo y cuando tenemos todo picadito vamos a calentar una sartén con un poquito de aceite y vamos a cocinar esta cebolla y este pimiento cuando ya están 10 mitos vamos a agregar los condimentos les cuentan que condimentos voy a usar voy a usar pimentón ahumado curry orégano y comino ustedes pueden usar los condimentos que tengan en su casa los que más les gusten esos van a quedar fantásticos vamos a agregar los condimentos a mezclar muy bien esto que va a ser el sabor de las hamburguesas veganas sin gluten van a quedar super sabrosas y vamos a apagar el fuego y a reservar mientras tanto vamos a rallar una zanahoria y vamos a usar una taza de zanahoria rallada la colocamos en un recipiente y también vamos a usar espinaca vamos a picar la espinaca cruda en pedazos bien chiquititos la vamos a picar bien y vamos a usar una taza de espinaca picada también pueden usar acelgas o pueden usar cualquier otra hoja verde vamos a mezclar la zanahoria y la espinaca muy bien y vamos a agregar nuestra cebolla y pimiento con condimentos que teníamos reservado vamos a mezclar muy bien y agregar 2 cucharaditas de sal vamos a usar harina de garbanzos que es una harina sin gluten si no tienen harina de garbanzo también pueden usar harina de arroz vamos a ir agregando la harina de a poco porque queremos que se integren bien las verduras con la harina en total vamos a usar una taza de harina de garbanzo y una vez que formamos una pasta así como esta vamos a dejar reposar por aproximadamente 15 minutos 15 minutos después la preparación nos quedó mucho más firme vamos a usar una harina para empañar en este caso estoy usando harina de mandioca tostada saborizada que aquí en brasil se conoce como farofa se vende de supermercado es muy rica si no tienen harina de mandioca pueden usar semillas trituradas las semillas que más les gusten o cualquier harina de empanada sin gluten bueno armamos las hamburguesas el tamaño que les guste las pasamos por la harina de empanada para que queden las hamburguesas más crocantes y como las vamos a cocinar se pueden cocinar a la sartén o al horno en este caso yo las de hacer al horno voy a precalentar el horno más o menos 200 grados cuando el horno esté caliente las voy a cocinar 5 minutos de un lado aproximadamente la sacó del horno 5 minutos después las doy vueltas y las cocina 5 minutos más se pueden congelar y descongelar fácilmente son super sabrosas tienen que probar esta receta de hamburguesa vegana sin gluten y cuando alista resta en su casa me cuentan en los comentarios cómo les quedó [Música] i