Como hacer galletas de doble chocolate (tipo Toddy) | Receta | Breakmatin

hola a todos yo soy de quirós y esto es la sección de estos recetas y más pragmática como en su momento momento anterior a la intro en cárceles un anuncio el anuncio es que ahora vamos a cambiar de días en que subimos los vídeos ya no sólo los lunes ahora va a ser los viajes en caso que no podemos subir un vídeo al viernes vamos sino sábado así que no te preocupes te bastará si nos enviar meses en sábado al día siguiente dicho anuncio así pues mandar la intro no ok entonces vayamos a la receta saben hace unos días el mercado y me compré esta galleta las todas y black me gustó bastante como sabían y disque porque nos probó hacerlas y eso hizo las placer las a mi gusto salieron bastante similares así que en este vídeo te enseñará cómo hacerlas de la manera que yo lo dice bueno sin discusión se son los siguientes 130 gramos de harina 150 gramos de azúcar 50 gramos de cacao amargo 115 gramos de manteca tiene que estar punto pomada un huevo 5 gramos de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gramos de chips de chocolate semiamargo 100 gramos de chips de chocolate blanco si no conseguís bicarbonato de sodio porque yo sea muy caro porque no lo venden por equis razón puede reemplazarlo por polvo para hornear fino latas de algún ingrediente no te preocupes están todos en la descripción ahora vayamos al procedimiento primero también somos en un bol la harina el cacao el bicarbonato de sodio y una pizca de sal revolvemos con una cuchara para que luego todo se puede integrar mucho más fácil en otro bowl colocamos la manteca pomada y la batimos para romper su estructura luego agregamos el azúcar el batimos hasta que se blanquee lo siguiente es agregar de huevo y la esencia de vainilla después hay que seguir batiendo una vez que está todo integrado incorporamos la mitad de los ingredientes secos te recomiendo que primero lo mezcles usando la batidora sin prenderla así evitas que el cacao se levante cuando todo se haya incorporado añadimos la otra mitad de los ingredientes secos la mezclamos un poco para que no se levante el cacao y luego batimos ahora que todo se integró bien agregamos los chips de chocolate blanco y chocolate semiamargo usando una espátula mezclamos todo nos va a quedar una masa de textura espesa por otro lado en mantengamos una placa la siguiente que vamos a hacer es humedece mos nuestras manos y con una cuchara levantamos un poco de nuestra masa usando nuestras manos le damos una forma esférica luego lo llevamos a la placa una vez que hayamos armado todos añadimos un poco de nuestros chips arriba de nuestras masas esto va a permitir que cuando esté cocido se vean mucho más chips en la parte de arriba ahora los llevamos al horno a 175 grados de 10 a 15 minutos aproximadamente dejamos que enfríen un poco y luego las retiramos de la placa y para finalizar emplazamos y decoramos como más nos guste las bolitas de masa si quieres puedes aplastarlas pero igualmente no te preocupes porque cuando la metas al horno estén cocinando van a aplastar se solas recordarán que cuando estás armando las bolitas con martine frank humedad porque se te hacer mucho más fácil internacional de nuestro medio de gotear por toda la mano y va a quedar un poco menos bueno hasta acá llega la receta si te ha gustado regalarnos un me gusta y compartir este vídeo con todos tus amigos y tus familiares de esta forma nos ayudaría bastante cualquier duda o consulta o sugerencias que tengas puede dejarla en los comentarios estableciendo los todos si quieres ver todas las recetas y todos los tutoriales van a estar todos acá mi canal con sino también puedes visitar nuestro sitio de teleco en la descripción si te gustan nuestros vídeos puedes suscribirte subimos vídeos todos los viernes si a partir de ahora un subir vídeo todo el viernes además si existe algunas de estas recetas te invitamos en el exacto es una foto y la envíes a otras redes sociales maletas todos en la descripción entregamos por barrios bueno esto fue todo el vídeo espero que pase ha servido y te haya gustado y nos vemos el próximo vídeo