Como hacer BIZCOCHO MARMOLADO | Bizcocho ESPONJOSO y facil

Como hacer BIZCOCHO MARMOLADO | Bizcocho ESPONJOSO y facil

hola a todo el mundo bienvenidos un día más a un nuevo vídeo de la cocina de seal rock soy silvia y hoy os traigo un bizcocho de dos colores o también conocido como bizcocho cebra para ello vamos a necesitar 5 huevos 150 gramos de azúcar y 250 gramos de aceite de girasol una cucharadita de polvo de vainilla es este bote que no consigo que enfoque la cámara pero pone que es vainilla en polvo azucarada una pizca de sal dos cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 400 gramos de harina de repostería un sobre de levadura química y 250 mililitros de agua con gas y una vez tenemos todos los ingredientes preparados nos ponemos manos a la obra ponemos en un bol los huevos [Música] y y luego lo batimos todo hasta que se monten los huevos [Música] la batidora y añadiremos el aceite [Música] y ahora volveremos a batir hasta que esté todo integrado [Música] integrado apagamos la batidora y continuamos añadiendo lo que es la vainilla en polvo [Música] ah [Música] al mundo para mí ah [Música] el agua con gas pero es que hace como una reacción espumosa es totalmente normal y continuamos batiendo dejamos batir durante un minuto aproximadamente y luego apagamos la batidora y sacamos el bol porque ahora vamos a tamizar lo que es la harina y la levadura con ayuda de un colador [Música] y bien [Música] y ahora volvemos a la batidora para mezclar todos los ingredientes i [Música] cuando ya llevamos batiendo un minuto apagamos la batidora y procederemos a poner el último ingrediente que es la pizca de sal [Música] 30 según una vez acabada la masa la dividiremos en dos partes echando la mitad de la masa en otro bol ahora echamos las dos cucharadas de cacao sin azúcar en una de las mitades y removemos con una espátula hasta que quede una masa homogénea ahora pasamos a el molde el que yo estoy usando es un molde desmontable de 26 centímetros al cual le forrado la base con papel de horno y ahora estoy untando las paredes con margarina y ahora tal como podéis ver en la imagen del vídeo vamos a ir echando un poco de masa sin cacao y otro poco de masa con cacao y así sucesivamente hasta que nos quedemos sin masa [Música] ah [Música] el mundo para mí nos lo llevamos al horno que ya tenemos precalentado a 150 grados centígrados y lo vamos a cocinar durante 50 o 60 minutos aproximadamente ya depende un poco del horno de cada uno mientras se hornea os quiero enseñar un truco para limpiar las varillas que he visto en el canal de youtube bake or die consta de poner en el en un bol agua y jabón y enchufar la batidora durante un ratito yo creo que lo he tenido un minuto más o menos y pasado el tiempo de apagado la batidora y las varillas han quedado perfectas sin restos de ingredientes ni ni nada más limpia que una patena solo he tenido que enjuagar la conagua para quitarle el jabón y guardar mi ahorrado un montón de tiempo frotando con el estropajo que a veces cuesta de meterlo entre las varillas así que un truco genial una vez finalizado el tiempo de horneado vamos a comprobarlo con un palillo para ver si está hecho o crudo si sale seco y limpio está hecho si sale húmedo hay que dejarlo unos 10 minutos más y ahora os voy a enseñar el corte ha quedado super esponjoso y está delicioso os aconsejo hacerlo si os ha gustado este vídeo darme un like compartirlo en vuestras redes sociales y si os apetece me podéis dejar aquí abajo un comentario si no quieres perderte ninguno de mis vídeos suscríbete al canal y dale a la campanita también puedes seguirme en el instagram arroba la cocina de silva ahora os dejo un par de recetas para que les eches un vistazo y ahora sí que me despido pero antes quiero daros las gracias por verme una vez más muchas gracias un saludo y hasta luego

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