Bizcocho Cebra de chocolate y vainilla (bizcocho marmolado)

Bizcocho Cebra de chocolate y vainilla (bizcocho marmolado)

aquí [Música] ah [Música] hola amigos soy erika de boca tus hoy vamos a hacer un bizcocho muy original vamos a preparar un bizcocho marmolado de chocolate y vainilla hasta ahí todo normal pero la sorpresa nos la vamos a encontrar en el interior cuando cortemos el bizcocho vamos a descubrir un bizcocho de cebra con líneas negras y blancas os recuerdo que en boca tus puntocom os dejo todos los ingredientes detallados que necesitamos para hacer este bizcocho ahora comenzamos [Música] en un bol batimos bien 5 huevos junto con 250 gramos de azúcar [Música] [Aplausos] añadimos 100 gramos de aceite 200 gramos de leche [Música] y con la ayuda de un colador tamiz amos 300 gramos de harina y 15 gramos de levadura química o polvo para hornear [Música] en este punto que tenemos una masa lisa y sin grumos la dividimos en dos partes iguales [Música] en una de las masas ponemos una cucharadita de esencia de vainilla y en la otra tamiz amos 40 gramos de cacao puro en polvo [Música] sobre la masa de vainilla vamos a tamizar una cucharada sopera de harina para igualar la densidad con la masa de chocolate y comenzamos a montar el bizcocho poniendo 3 cucharadas soperas de la masa de vainilla en el centro de un molde de 22 centímetros de diámetro nuevamente en el centro del molde ponemos otras 3 cucharadas soperas de la masa de chocolate [Música] y así alternativamente vamos poniendo la misma cantidad de ambas masas justo en el centro del molde [Música] y ahora que lo tenemos montado lo llevamos al horno que lo tenemos precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 50 minutos y tras 50 minutos ya tenemos nuestro bizcocho horneado fijaos cómo ha crecido vamos a dejar que se atempere durante 10 minutos dentro del molde y pasado este tiempo lo desmoldamos sobre una rejilla y dejamos que se enfríe completamente [Música] no [Música] ya habéis visto que es un bizcocho muy original fijaos las líneas que chulas quedan y de sabor está buenísimo está muy jugoso en la boca se mezcla el sabor del chocolate y la vainilla y es una pasada lo único laborioso de esta receta de la paciencia que tenemos que tener para ir poniendo las diferentes capas de vainilla y chocolate nos lleva un ratito pero la verdad es que merece la pena porque es un bizcocho muy original y está buenísimo bien boqueteros pues si os ha gustado este bizcocho tan original dejadme un light y sea un el habéis hecho suscribiros a mi canal nosotros nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao

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