Cómo hacer Queque o bizcocho marmolado de vainilla y chocolate sin gluten ni lácteos, Receta

hola amigos hoy vamos a hacer un queque de mármol que marmolado aunque que viene interesante hacerlo porque no olvidemos que este tipo de mezclas que nosotros utilizamos en el canal solamente sean diferentes a la harina de trigo que funcionan de manera absolutamente diferente y este que que de repente requiere un poquito más de práctica probarlo varias veces o si no puede tener la suerte del principiante que lo primero les queda perfecto así que vamos con los ingredientes y luego con la preparación los ingredientes son vamos a utilizar 100 gramos o 100 ml de aceite vegetal 150 ml de leche de soya 1 cucharadita de extracto esencia de vainilla una cucharadita de bicarbonato 150 gramos de azúcar blanca 4 cucharas razas de cacao amargo tres huevos y por último 210 gramos de harina de las tres mezclas y les recuerdo que tenemos un vídeo con los con las cantidades y con las harinas que se utilizan para hacer esta harina de las tres mezclas amigo la preparación es la siguiente en una taza vamos a cascar el juego no olviden que eso lo hacemos básicamente por si hay algún huevo que esté en mal estado lo colocamos en un bowl y esta vez vamos a utilizar la batidora y vamos a batir y unir bien los huevos y el momento de colocar el azúcar blanca seguimos uniendo con batidora colocamos el aceite vegetal nuevamente seguimos uniendo con batidora colocamos el extracto a la esencia de vainilla 50 ml de leche de soya el resto lo vamos a reservar seguimos gateando y esta es el momento de tamizar las harinas no se olviden que es un paso importante en repostería y en este minuto vamos a unir con cuchara de palo unimos bien la mezcla y lo último que le vamos a incorporar es la cucharadita de bicarbonato en una estos posibles padres vamos a colocar los cuatro cucharadas de cacao amargo y nos vamos a ayudar con la leche de soya que dejamos reservar yo son 100 ml para disolver bien y unir bien los ingredientes bien cosas deben ir bien y que el cacao se disuelva y vamos a utilizar los dos sellos de pares en uno le vamos a colocar la mezcla de vainilla y en el otro vamos a colocar la mezcla de vainilla que nos quedó y la vamos a unir con el cacao para que nos quede un chocolate y la leche de soya se la colocamos básicamente para que las dos harinas las mezclas tuviera la misma densidad unimos bien mezclamos bien pero la mezcla que absolutamente color chocolate vamos a aceitar un molde de 18 centímetros y vamos a ir uniendo primero la mezcla de vainilla al centro le vamos a colocar la mezcla con el chocolate o cacao luego la vainilla y vamos a ir así alternando con las mes esto va a ir un horno que tiene que estar previamente precalentado al menos diez minutos por 180 grados y los 25 primeros minutos va a ir con el calor abajo y los 25 minutos restantes con calor arriba y abajo en total son 50 minutos pasado el tiempo retiramos del horno vamos a esperar a que se enfríe completamente para abrir el molde y lo vamos a explicar con un cuchillo el borde colocamos en un plato lo vamos a cortar para que ustedes vean cómo queda el mármol disfrútenlo este aunque muy rico es bien 92 así que no olviden prepararla bueno amigos espero que les haya gustado esta receta hay que probar varias veces hasta que quede bien pero tenemos tiempo así es que tenemos todo el 2014 para probar esta receta espero que les guste no olviden que estamos en facebook estamos en twitter si tienen preguntas no no olviden hacerlas en facebook o en twitter o en los comentarios abajito y yo me despido nosotros seguiremos trayendo recetas sin gluten sin lácteos ricas fáciles de hacer y saludables hasta la vista [Música]