?BIZCOCHO DE YOGUR 1-2-3 ¡SIN PESO NI BÁSCULA! [MEDIDAS DEL VASO] ▶ BIZCOCHO ESPONJOSO BÁSICO

?BIZCOCHO DE YOGUR 1-2-3 ¡SIN PESO NI BÁSCULA! [MEDIDAS DEL VASO] ▶ BIZCOCHO ESPONJOSO BÁSICO

hola si es la primera vez que vienes te dé la bienvenida a mi canal mi nombre es belén y estoy en mi salsa [Música] sí [Música] un bizcocho básico de yogur [Música] hoy voy a hacer un bizcocho básico un bizcocho pues para principiantes si por ejemplo te quieres iniciar en repostería o simplemente hacer un bizcochito y piensas buf es que me salen fatal no me va a salir bueno pues este te va a salir seguro porque es que ya verás lo fácil que es no vas a tener ni que pesará ingredientes porque todo se hace con las medidas de un vasito de yogur y para que no se te olvide cuántos vasitos lleva cada ingrediente hay un truco muy fácil y es por orden alfabético aceite azúcar y harina muy bien pues el aceite es un vasito el azúcar dos vasitos y la harina tres vasitos has visto qué fácil a mí este bizcocho es que me encanta para tomármelo solo así para el desayuno para la merienda es ideal pero es que luego aparte lo puedes cortar por la mitad y ya tienes una base para una tarta para rellenarlo de nata de chocolate incluso si le echas cacao pues tienes un bizcocho de chocolate riquísimo es que es un bizcocho muy bueno y además es que no lo tenía en el canal y ha dicho de eso nada este lo tengo yo que hacer así que ya sabes si quieres hacer tu primer bizcocho empieza con este bizcocho de yogur empezamos estos son los ingredientes que vamos a necesitar puedes tomar nota poniendo el vídeo en pausa de todas formas también te los dejo escritos en la caja de información que se encuentra debajo de este vídeo lo primero que vamos a hacer es forrar el molde donde vamos a moldear nuestro bizcocho yo estoy utilizando un molde de 20 centímetros de diámetro ahora toda la base papel vegetal o papel de hornear recorto todo lo que sobra y con este sobrante voy a forrar las paredes previamente junto todo un poquito con aceite para que el papel quede bien adherido a las paredes y una vez que lo tenemos forrado lo reservamos y vamos a empezar a preparar el bizcocho en un bol vamos a batir los 3 huevos junto con el azúcar que como te dije antes son dos medidas del vasito de yogur ahora vamos a batir durante unos minutos hasta que los huevos blanket y duplique en su volumen esto hará que el bizcocho quede muchísimo más esponjoso [Música] yo los he estado batiendo a aproximadamente durante unos 4 minutos [Música] ahora le añadimos el aceite que sea medida de un vasito de yogur batimos un poquito para integrarlo con los huevos y el azúcar [Música] a continuación le vamos a añadir el yogur que yo le estoy añadiendo un yogur natural pero si quieres también le puedes añadir uno del imán que le da un sabor muy rico seguidamente le añadimos la ralladura de un limón y batimos de nuevo para integrarlo todo [Música] y por último ya sólo nos queda añadir la harina junto con la levadura la medida de la harina son tres vasitos de yogur como ves añado la levadura junto con la harina y las voy a tamizar para ello estoy utilizando un tamizado si no lo tienes puedes utilizar un colador con esto vamos a conseguir que no se hagan grupos y el bizcocho nos va a quedar más esponjoso yo la harina se lo estoy poniendo en dos tandas primero he hecho una parte lovato un poquito para integrarlo y después termino de añadirle el resto [Música] comienzo mezclando con las varillas pero enseguida voy a pasar a hacerlo manualmente con una espátula o lengua pastelera porque esta mezcla no es conveniente batir la en exceso terminamos de mezclar con la espátula pasándola bien por las paredes para retirar los posibles restos de harina y ya tenemos nuestra mezcla para hornear [Música] vamos a verterla en el molde que habíamos forrado previamente [Música] le damos unos golpecitos para eliminar las burbujas de aire y nos lo llevamos al horno que estará precalentado a 160 grados centígrados con calor arriba y abajo durante 50 minutos aproximadamente o hasta que veas que al meter un cuchillo o un palillo de brocheta este sale seco pasado ese tiempo ya lo puedes sacar del horno y mira qué pinta más buena déjalo 10 minutos y después ya lo puedes desmoldar le retiramos el papel [Música] mira qué tierno y esponjoso ha quedado y antes de hacerle el corte le voy a retirar el papel de la base como ves se retira muy fácilmente y y ahora ya así vamos a hacerle un corte [Música] como puedes ver ha quedado muy tierno y super esponjoso mira qué delicia [Música] bueno pues ya has visto lo fácil que es preparar este bizcocho básico de yogur es muy rápido sencillo y de verdad si nunca has hecho ningún bizcocho este es el ideal para que empieces porque como has visto es que no tiene nada pero luego además es que el sabor es riquísimo anímate porque además te va a quedar también que luego te vas a venir arriba y ya verás cómo vas a empezar a hacer tartas bizcochos de todo tipo es lo que suele pasar y si te ha gustado no olvides darle a me gusta y dejarme aquí debajo tu comentario si no lo has hecho todavía suscríbete a mi canal es totalmente gratis pinchas la campanita y así cuando yo suba un vídeo nuevo youtube te lo va a comunicar y no te vas a perder ni uno visita mi blog www punto en mi salsa punto es ahí también tienes todas las recetas escritas te las puedes imprimir te las puedes guardar en tu ordenador en pdf en fin que te doy muchas posibilidades y nada más nos vemos en la próxima receta un besito chau [Música]

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