Bizcocho de Yogur muy Fácil, Esponjoso y Jugoso | Sin usar Báscula ??

hola a todos yo soy mary y bienvenidos un día más a un nuevo vídeo de cocina para todos ahora que estamos en cuarentena y tenemos más tiempo libre para disfrutar con nuestros familiares o compañeros de piso os traigo un bizcocho de yogur super fácil y rápido de hacer y que además queda esponjoso y ximo y delicioso para prepararlo no necesitamos vascular ya que lo podremos hacer usando los vasitos de yogur de 125 gramos como por ejemplo este de danone de todas formas tanto al final del vídeo como en la descripción os dejaré los ingredientes en tazas y en gramos así que ya empezamos lo primero que haremos será poner en un recipiente cuatro huevos un vasito y medio de azúcar aunque es al gusto y opcional para que tenga más sabor una cucharadita de esencia o pasta de vainilla y la ralladura de la piel de media naranja ahora con ayuda de un batidor de varillas lo mezclaremos todo muy bien después de un par de minutos como veis el azúcar ya se ha disuelto y queda una mezcla bastante espumosa que ayudará a que el bizcocho quede esponjoso continuaremos añadiendo e integrando un yogur natural danone de 125 gramos sin azúcares añadidos también agregaremos un vasito de aceite suave que en mi caso es de girasol y por último incorporamos los ingredientes secos así que para evitar los grumos añadiremos sobre un colador 3 vasitos de harina de trigo y un sobre de 16 gramos de levadura química o polvo para hornear si tenéis dificultad para encontrar la levadura química la podéis sustituir por 8 gramos o una cucharada rasa de bicarbonato de sodio le damos golpecitos al colador para que se también se todo y ya podemos integrar la harina y la levadura a la mezcla una vez que no haya grumos ya podemos pasarla a un molde yo usaré este desmontable de 20 cm de diámetro al que le he puesto en la base un papel de hornear para que luego sea más fácil de desmoldar una vez preparado ya va directo al horno dejaremos que se haga en el horno precalentado con calor por arriba y por abajo a 170 grados centígrados o 340 grados fahrenheit durante unos 40 minutos o hasta que veamos que el bizcocho está hecho pasado el tiempo los sacamos del horno y esperaremos unos 10 minutos para que se temple tras esto pasaremos a desmontarlo comenzando a despegar los bordes con ayuda de una espátula de cocina después lo terminamos de desmoldar y así de bonito ha quedado nuestro bizcocho ahora dejaremos que se termine de enfriar colocándolos sobre una rejilla por último he cortado un trozo y aquí podéis ver lo bien que queda por dentro y lo esponjoso que está así que ya mismo lo voy a probar qué olorcito tiene dios mío [Música] pues lo dicho este bizcocho queda super esponjoso y riquísimo me encanta personalmente el sabor que le da la naranja y la vainilla y además del yogur le aporta una jugosidad está súper número por dentro que se deshace en la boca vamos una delicia de bizcocho así que ya sabéis si os ha gustado esta receta o invite a que deis algo está a que suscriban a nuestros canales yo no había hecho y si nos estáis viendo desde facebook os agradecería muchísimo si lo compartís con vuestros amigos un besazo y hasta la próxima receta adiós