Bizcocho de Limón muy Fácil, Jugoso y Esponjoso

hola a todos yo soy mary y bienvenidos un día más a un nuevo vídeo de cocina para todos hoy os traigo una receta de un bizcocho de limón que es una auténtica delicia queda muy esponjoso muy jugoso y después le vamos a poner por encima un cramb el que le va a aportar un toque crujiente increíble este bizcocho es perfecto para cualquier celebración ya sea un cumple o ahora que se acerca la navidad para prepararlo como postre porque estoy segura de que a todo el mundo le va a encantar además se prepara con un ingrediente es muy sencillo que todos solemos tener en casa y si queréis saber cuáles son los tenéis agua con la descripción y al final del vídeo empezamos vamos a empezar poniendo en un recipiente 250 gramos de azúcar y a continuación le vamos a añadir 4 huevos que son de tamaño grande l un poquito de sal para ayudar a que el huevo se integre mejor y vamos a batir hasta que los huevos se monte muy muy bien con ayuda de una batidora de varillas eléctrica aunque también lo podéis hacer manualmente cansa un poquito más pero igualmente lo podéis hacer seguido le añadiremos 150 ml de leche que si gente era mucho mejor 300 mililitros de aceite suave en mi caso estoy utilizando de girasol y la ralladura de la piel de un limón entero con ayuda de un rallador vamos rayando muy bien toda la piel pero sin llegar a la parte blanca que es la que amarga sólo nos quedamos con la parte amarilla lo volvemos a batir un poquito a continuación le toca el turno a los ingredientes secos así que en un colador o también vamos a añadir 370 gramos de harina de trigo 14 gramos de levadura química también conocida como polvos para hornear y lo terminamos muy bien dándole unos golpecitos hacia el colador con arte para que no se nos salga nada y ya lo único que nos queda es mezclarlo todo a velocidad muy muy bajita la mamá que de nuestra batidora hasta que la harina se integre por completo así que vamos allá fijaos en cuanto ya no queda ningún grupito de harina paramos de batir inmediatamente cuanto menos botamos desde que añadimos la harina más esponjoso y mejor quedan 8 bizcocho así que ya tenemos listas nuestras deliciosas mezclas de bizcocho de limón yo lo voy a hornear en un molde circular desmontable que mide 22 cm de diámetro en la base le voy a poner un papel de hornear y las paredes la voy a untar con mantequilla para que el bizcocho sea de moldes más fácilmente así que como ya tenemos el molde listo vamos y la mezcla del bizcocho que tiene que ocupar aproximadamente tres cuartas partes del molde de esta manera nuestro bizcocho ya estaría listo para hornear sé pero tal y como os dije al principio yo le voy a poner un grand bell por arriba quiere dar un toque crujiente super delicioso aunque si no queréis podéis saltarnos este paso y ya directamente hornear el bizcocho ponemos en un recipiente 50 gramos de harina de trigo 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente cortada en dados 50 gramos de azúcar glas o azúcar impalpable y 30 gramos de almendras crudas molidas o harinas de almendras como ayuda de las manos vamos así como compactando los todos veis apretamos y vamos haciendo como una bolita y así de fácil es se prepara es que es increíble es súper súper fácil y con esta textura debe quedar veis parece como si fuera una masa de galletas os va a resultar muy curiosas la forma en la que vamos a poner el crumble en el bizcocho porque claro no podemos ponerlo así ya está no tenemos que poner encima del molde las típicas rejillas de pastelería que se utilizan para enfriar las cosas y ya simplemente cogemos la masa del grande y vamos haciendo así veis es como si las tuviésemos rayando pero con un rayado el gigante de esta manera queda perfectamente repartido por todo el bizcocho y super bien y así es como quedaría a mí como podéis ver me ha sobrado un poquito de la masa de campbell que se puede guardar en el frigorífico o en el congelador y usarla para otra ocasión pero vamos si queréis podéis ponerle una buena capa o un poquito eso va a gustos así que ya esta preciosura está lista para hornear dejaremos que se haga en el horno precalentado con calor por arriba y por abajo a 160 grados centígrados o 320 grados fahrenheit durante aproximadamente una hora y 10 minutos aunque el tiempo puede variar dependiendo de la potencia que tenga vuestro horno pasado el tiempo vamos a comprobar que el bizcocho esté totalmente hecho con ayuda de un palito lo introducimos y como podéis ver sale totalmente limpio así que vamos a dejar que se temple un poquito para desmoldar lo y fijaos qué maravilla del bizcocho de limón nos ha quedado la altura que tiene que parecer la rosalía con altura y con el olor que tiene no me puedo resistir más voy a probarlo vaya buen trozo de bizcocho que me he comido y madre mía a ver qué tal este bizcocho debería de estar prohibidos de lo bueno que está por dios tiene una textura increíble está super esponjoso y además queda como un medio muy jugoso y el sabor que os voy a decir vamos con ese toquecito al limón y el gustito que le aporta a mantequilla el caramelo de arriba de verdad una auténtica delicia así que ya sabéis yo a gustado esta receta os invito a que le deis a me gusta a que suscriban 8 canales yo no había hecho y por aquí os voy a dejar otras recetas que también nos pueden gustar un desazón y hasta la siguiente receta adiós [Música]